Štítek: Podávání vín

Výběr vína k celému menu hlavní zásady pro párování jídla vín jak párovat víno a jídlo příklady doporučených kombinací jídel a vín předkrmy hlavní jídla sýry a dezerty výběr vhodného vína k pokrmům

Víno a jídlo výběr vhodného vína k pokrmu umocnění chuti vhodná chuťová kombinace příklady jak kombinovat jídlo s vínem a víno s jídlem chuťové vjemy harmonie chutí gurmánský zážitek

Víno a jídlo výběr vhodného vína k pokrmu umocnění chuti vhodná chuťová kombinace příklady jak kombinovat jídlo s vínem a víno s jídlem chuťové vjemy harmonie chutí gurmánský zážitek

Víno a jídlo výběr vhodného vína k pokrmu umocnění chuti vhodná chuťová kombinace příklady jak kombinovat jídlo s vínem a víno s jídlem chuťové vjemy harmonie chutí gurmánský zážitek

Volba jídla dle daného vína umocnění chuti vychutnávání vína jaké volit jídlo k danému vínu harmonie chuti vůně a barevnosti správná vhodná kombinace chutí dokonalý chuťový zážitek

Rituál servírování vína gurmánský zážitek představení vína otevření vína jak otevírat víno nalévání vína degustace nové sklenice na každou láhev vína rozlévání vín pravidla dolévání sklenic

Párování jídla a vína jak vybrat víno k danému pokrmu rádce jak na výběr vína k jídlu stručný návod someliér vybíráme víno jaké víno vybrat k jídlu umocnění chuti pokrmu výběrem vhodného jídla

Podávání vín jak správně podávat vína víno a teplota při podávání správná teplota vín při servírování dekantace dekantér vhodné sklenice dle druhu vína obecná doporučení k podávání vína

Párování ryb a vín jak chuťově sladit rybu a víno umocnění chuti chuťový zážitek výběr vhodného vína k rybě druhy ryb ryby a vína ryba a víno pokrmy z ryb a vhodná vína k rybímu masu

Sommeliérské tipy a základní pravidla pro výběr vína k danému jídlu jak párovat víno a jídlo párování vín a jídel doplnění chutí tipy na výběr vína k pokrmům vychutnávání umocnění chuti

Správný postup při otevírání a podávání tichých vína šumivých vín a sektů jak podávat víno dekantér číšnický nůž otvírák korek správné teploty při podávání vín chlazení vín jak chladit víno