Výběr vína k celému menu
Výběr vína k celému menu hlavní zásady pro párování jídla vín jak párovat víno a jídlo příklady doporučených kombinací jídel a vín předkrmy hlavní jídla sýry a dezerty výběr vhodného vína k pokrmům
PřečístVýběr vína k celému menu hlavní zásady pro párování jídla vín jak párovat víno a jídlo příklady doporučených kombinací jídel a vín předkrmy hlavní jídla sýry a dezerty výběr vhodného vína k pokrmům
PřečístSkladování a servírování na jak postupovat doporučený postup vhodné sklo zrání vína uchovávání vín v domácím prostředí vinotéka správní poloha láhve při skladování vibrace stálá teplota tma
PřečístVíno a jídlo výběr vhodného vína k pokrmu umocnění chuti vhodná chuťová kombinace příklady jak kombinovat jídlo s vínem a víno s jídlem chuťové vjemy harmonie chutí gurmánský zážitek
PřečístVíno a jídlo výběr vhodného vína k pokrmu umocnění chuti vhodná chuťová kombinace příklady jak kombinovat jídlo s vínem a víno s jídlem chuťové vjemy harmonie chutí gurmánský zážitek
PřečístVíno a jídlo výběr vhodného vína k pokrmu umocnění chuti vhodná chuťová kombinace příklady jak kombinovat jídlo s vínem a víno s jídlem chuťové vjemy harmonie chutí gurmánský zážitek
PřečístVolba jídla dle daného vína umocnění chuti vychutnávání vína jaké volit jídlo k danému vínu harmonie chuti vůně a barevnosti správná vhodná kombinace chutí dokonalý chuťový zážitek
PřečístRituál servírování vína gurmánský zážitek představení vína otevření vína jak otevírat víno nalévání vína degustace nové sklenice na každou láhev vína rozlévání vín pravidla dolévání sklenic
PřečístPárování jídla a vína jak vybrat víno k danému pokrmu rádce jak na výběr vína k jídlu stručný návod someliér vybíráme víno jaké víno vybrat k jídlu umocnění chuti pokrmu výběrem vhodného jídla
PřečístPodávání vín jak správně podávat vína víno a teplota při podávání správná teplota vín při servírování dekantace dekantér vhodné sklenice dle druhu vína obecná doporučení k podávání vína
PřečístStručné charakteristiky odrůd révy vinné modré odrůdy vinné révy párování červených vín a jídla kombinace vína a jídla doplnění chutí přehled charakteristik odrůd červených vín podávání vína k jídlu
PřečístStručné charakteristiky odrůd révy vinné bílé odrůdy vinné révy párování bílých vín a jídla kombinace vína a jídla doplnění chutí přehled charakteristik odrůd bílých vín podávání vína k jídlu
PřečístPárování ryb a vín jak chuťově sladit rybu a víno umocnění chuti chuťový zážitek výběr vhodného vína k rybě druhy ryb ryby a vína ryba a víno pokrmy z ryb a vhodná vína k rybímu masu
PřečístSommeliérské tipy a základní pravidla pro výběr vína k danému jídlu jak párovat víno a jídlo párování vín a jídel doplnění chutí tipy na výběr vína k pokrmům vychutnávání umocnění chuti
PřečístSprávný postup při otevírání a podávání tichých vína šumivých vín a sektů jak podávat víno dekantér číšnický nůž otvírák korek správné teploty při podávání vín chlazení vín jak chladit víno
Přečíst