Vinné odrůdy – Tramín bílý
vinná odrůda Tramín bílý původ název mutace a klony odrůda bílého vína rozšíření odrůdy pěstování fenologie choroby stolování polohy a půdy přehled a členění vinných odrůd bílých odrůdy vína
Přečíst
Autor: Lucie Proutníková
Vína k ostatním pokrmům
Volba vína k pokrmu jaké volit víno těstoviny rizoto houbová jídla zeleninové pokrmy asijská kuchyně a víno sushi jaké víno k pizze umocnění chuti párování jídla a vína chuťová harmonie vína a jídla
Přečíst
Vinné odrůdy – Chardonnay
Vinné odrůdy Chardonnay odrůda bílého vína popis pěstování fenologie stolování polohy a půdy původ a rozšíření příbuzné odrůdy mutace přehled a členění vinných odrůd bílých odrůdy vína
Přečíst
Vinařská encyklopedie – B
Vinařská encyklopedie pro vinaře vinařské pojmy vinařské termíny a jejich význam vysvětlení vinařských pojmů vinařské názvosloví a zkratky používané ve vinařství pojmy spojené s vinařstvím
Přečíst
Vinné odrůdy – Aurelius
Vinné odrůdy Aurelius réva vinná bílá vína bílé víno popis původ a rozšíření název pěstování fenologie choroby a škůdci poloha a půdy stolování přehled a členění vinných odrůd bílých odrůdy vína
Přečíst
Domácí bar – Sklo na víno 1/2
šampuska flétna sklenice bílé víno sklo červené víno růžové víno vinné sklo sklenice skleničky jaké skleničky domácí bar jaké vybrat sklenice na různé druhy vína vybavení domácího baru sklenicemi víno
Přečíst
Ledové víno – vzácná delikatesa
ledové víno postup výroby odrůdy historie charakteristika vinařství vinice kvašení přívlastková vína dezertní vína sladká vína jak se vyrábí ledové víno co je to ledové víno delikatesa vysoká cena
Přečíst
Barmanské sirupy – Grenadina
barmanský sirup grenadina domácí výroba grenadiny šťáva z granátových jablek sirupy do koktejlů, hořkosladká chuť jak si doma vyrobit vlastní grenadinu z granátových jablek vody a cukru
Přečíst
Vinařská encyklopedie – A
Vinařská encyklopedie pro vinaře vinařské pojmy vinařské termíny a jejich význam vysvětlení vinařských pojmů vinařské názvosloví a zkratky používané ve vinařství pojmy spojené s vinařstvím
Přečíst
Vinné odrůdy – Sauvignon
Sauvignon blanc vinné odrůdy bílé francouzská starobylá odrůda popis původ a rozšíření název pěstování fenologie choroby a škůdci půdy stolování vhodná ke chřestu kozím sýrům a bílým masům
Přečíst
Základní cukrový sirup – Simple syrup
barmanský sirup cukrový sirup domácí výroba cukrového sirupu sirup do koktejlů jak vyrobit doma cukrový sirup cukrový rozvar simple sirup jak si doma uvařit sirup z cukru a vody vaření domácího sirupu
Přečíst
Vinné odrůdy – Svatovavřinecké
vinné odrůdy modré Svatovavřinecké odrůda červeného vína popis rozšíření původ název kříženci pěstování fenologie poloha a půdy víno stolování intenzivní chuť hodí se k tmavým masům a zvěřině
Přečíst
Vinné odrůdy – Pálava
Vinné odrůdy Pálava Pa popis původ rozšíření název Pavlov pěstování fenologie choroby a škůdci víno stolování vinná odrůda bílá moštová odrůda révy vinné pěstovaná v ČR česká vinná odrůda
Přečíst
