Šampaňský krém s rozinkami – Delikátní dezert
V originále je šampaňské krém velmi delikátní dezert, který ohromí nejen chutí a vůní, ale také použitými surovinami a elegantním způsobem podávání, naservírovaný v šampaňských miskách coupette.
Přečíst
Rubrika: Domácí bar
Tvůj život je jako prázdná sklenice a je jen na tobě, čím si ji naplníš, protože nakonec si to stejně vypiješ sám.
Plánujete večírek a nevíte, kolik alkoholu potřebujete?
Plánujete večírek, ono to není úplně jednoduché, zejména pokud přijdou lidé, které příliš neznáte, nevíte co přesně jim chutná a jaký alkohol preferují. Každému z nich může chutnat něco zcela jiného.
Přečíst
Horký banánový toast na másle s rumem
Horký banánový toast s rumem a sirupem z agáve, opečený na másle a podávaný s vanilkovou zmrzlinou je variace francouzského toastu, chuťově vyvážená a dokonalá kombinace sladkých chutí.
Přečíst
Likérový dezert se sušenkami Lotus
Likérový dezert se sušenkami Lotus. Výborný nepečený krémový dezert, kde jsou tyto sušenky jednou z hlavních ingrediencí. Spousta lidí si jej přizpůsobila dle svých chuťových preferencí.
Přečíst
Jahodové pyré s vodkou – Dezert na zahradní party
Jahodové pyré s vodkou se ideálně hodí jako občerstvení na zahradní party a do horkých letních dní. Ale skvěle si ho také vychutnáte jako odpolední dezert, například u bazénu, kdy vás skvěle osvěží.
Přečíst
Legendární body shot
Body shot je označení pro rituální způsob konzumace alkoholu, nejčastěji se jedná o tequilu, kdy se drink nepije ze sklenice, ale přímo z těla jiné osoby. Jde o populární barovou hru s erotickým podtextem.
Přečíst
Espresso Tonic – Netradiční ledová káva
Espresso Tonic. Složení tohoto osvěžujícího nápoje není příliš těžké uhodnout, skládá se z kvalitního espressa, toniku a ledu. Jak si doma připravit koktejl Espresso Tonic, postup práce, rozpis všech surovin.
Přečíst
Jak přežít pracovní večírek, aby vás alkohol nesejmul
Jak přežít pracovní večírek, aby vás alkohol nesejmul. Firemní akce má svá pravidla. Doporučení pro pracovní večírek. Pravidla, která platí pro pracovní večírky. Tipy a triky jak pít alkohol a přitom se neopít.
Přečíst
Pivo v kuchyni – Tipy a triky při vaření s pivem
Pivo jako součást gastronomie, ingredience do pokrmů při vaření, proč vařit s pivem, použití piva v kuchyni při vaření pokrmů. Do jakých jídel se hodí pivo, jaký typ piva použít při vaření pokrmů v kuchyni.
Přečíst
Buřty na černém pivu – Pivní chuťovka
Buřty na černém pivu – Pivní chuťovka. Recept na přípravu a suroviny potřebné pro přípravu buřtů na černím pivu. Postup práce při přípravě buřtů na pivu. Jak si doma snadno a rychle připravit buřty na pivu.
Přečíst
Pracovní večírek a alkohol
Pracovní večírek a alkohol. Jak přežít pracovní večírek bez újmy na kariérním postupu. Konzumace alkoholu na pracovním večírku. Firemní party a alkohol. Jak odmítnout alkohol a netrhat pracovní kolektiv, partu.
Přečíst
Jahodové tiramisu s likérovým vínem
Jahodové tiramisu s likérovým vínem. Jahodová varianta, variace na klasický recept na italský dezert tiramisu, jahody a likérové víno, Mascarpone. Jak si doma snadno a rychle připravit jahodové tiramisu.
Přečíst
Tonik, tonic – Složení a historie
Tonik, tonic – Složení a historie. Na začátku byl hořký lék chinin, používaný proti malárii. ředění vodou, poté sodou, prodej v lékárnách, kombinace s ginem, koktejl GT, gin a tonic, kůra stromů. druhy toniků.
Přečíst
Jak se vyznat v čaji 10/10 – Ledový, instantní a ovocný čaj
Ledový, instantní a ovocný čaj. Jak se vyrábí ledový a instantní čaj. Roibos a další přírodní nečaje. Ovocné čaje nejsou žádné čaje ale výluhy. Čaj v sáčku či lisovaný? Long island iced tea a Berber whiskey.
Přečíst
Jak se vyznat v čaji 9/10 – Bubble tea a Tatratea
Jak se vyznat v čaji. Bubble tea a Tatratea. Perlivý mléčný čaj, historie a původ bubble tea, Tchaj-wan, expanze po celém světě. Tatratea společnost Karloff likéry s extraktem z čaje. Slovenský národní nápoj.
Přečíst
Jak se vyznat v čaji 8/10 – Příprava a skladování čaje
Jak správně připravit čaj, jak správně skladovat čaj, základní pravidla pro přípravu čaje, časté chyby při přípravě čaje, vhodná teplota vody pro přípravu čaje, jak dlouho nechat různé druhy čajů louhovat ve vodě.
Přečíst
Jak se vyznat v čaji 7/10 – Příprava a kvalita čaje
Jak se vyznat v čaji. Správní příprava čaje, jak si správně připravit různé druhy čaje, jak dlouho čaj louhovat, správná teplota vody pro přípravu různých druhů čaje. Podle čeho lze poznat že je čaj kvalitní.
Přečíst
Recept na domácí výrobu brandy likéru
Recept na domácí výrobu brandy likéru. Jak si doma vyrobit brandy likér z ovocného destilátu zrání destilátu v dubovém sudu, dubové hobliny, koření citrusová kůra, andělský podíl, skladování sudu.
Přečíst
Jak se vyznat v čaji 6/10 – Historie čaje v Japonsku
Historie čaje v Japonsku, jak se čaj dostal do Japonska, rozvoj čajové kultury v Japonsku, významné japonské čajové prefektury, moderní čajová kultura v Japonsku, japonský čajový obřad
Přečíst
Jak se vyznat v čaji 5/10 – Historie čaje v Indii
Historie čaje v Indii. Britská Východoindická společnost a region Assam, britská koloniální vláda v Indii, čaj jako kulturní nápoj v Indii, čajové výstavy a festivaly, čajové domy, významné čajové regiony.
Přečíst
