Světové koktejly – Metropolitan

Metropolitan je další z koktejlů, který se servíruje v ikonické Martini sklenici. Hlavní složkou tohoto koktejlu je brandy, které mu dodá sílu, jemnost dodá vermut rosso, sladkost cukrový sirup a hořkost kapka Angostura bitters. Při šejkrování se všechny chutě promísí a výsledkem je dokonalá a osvěžující chutˇ.

Tento koktejl je oblíben zejména mezi ženami a homosexuály.

Náročnost přípravy

Je velmi jednoduchá, jednotlivé suroviny se dají so šejkru a promíchají. Vše je názorně vidět na videu níže

Recept na přípravu koktejlu

  1. Připravíme si potřebné ingredience
    • Brandy (0,4 dl)
    • Vermut rosso (0,1 dl)
    • Cukrový sirup – jeden střik, lze nahradit kávovou lžičkou cukru
    • Angostura bitters likér (1 kapka)
    • Led
    • Koktejlovou třešni
  2. Koktejlová sklenice na Martini Martini glass) musí být nachlazená. Lze předem v lednici, mrazícím boxu, nebo do ní umístíme led, který po nachlazení vyjmeme
  3. Šejkr naplníme z poloviny kostkami ledu, přidáme všechny suroviny, důkladně protřepeme a přecedíme přímo do sklenice (bez ledu)
  4. Zdobíme koktejlovou třešní, kterou vložíme do drinku i se stopkou (lze vynechat)
  5. Drink je hotov