Světové koktejly – Kamikaze

Koktejl Kamikaze je další z výborných koktejlů na bázi vodky, která je ochucena Triple secem a limetkovou šťávou. Světlo světa spatřil v sedmdesátých letech minulého století a je jako dělaný pro servírování v ikonické Martini glass, samozřejmě ledově vychlazené.

Koktejl Kamikaze není oficiálním koktejlem IBA.

Náročnost přípravy

Příprava tohoto koktejlu je naprosto jednoduchá, pro samotné míchání lze použít šejkr, ale všechny složky jsou výborně mísitelné, a tak je praktičtější a rychlejší použít barmanskou míchací sklenici a lžičku.

Recept na přípravu koktejlu

  1. Připravíme si potřebné ingredience
    • Vodku (0,3 dl)
    • Triple sec (0,3 dl), Cointreau, či jiný pomerančový likér
    • Limetkovou šťávu (0,3 dl)
    • Led
    • Plátek limetky na zdobení
  2. Sklenici Martini glass naplníme ledem a necháme chladit
  3. Do barmanské míchací sklenice dáme kostky ledu
  4. Přidáme všechny ingredience a mícháme dokud se obsah řádně nevychladí
  5. Z Martini glass vyndáme led a nalejeme do ní přes strainer (tedy bez ledu) obsah míchací sklenice
  6. Zdobíme plátkem limetky
  7. Drink je hotov

Původ a historie

Jak je u koktejlů spíše pravidlem, teorií o jejich původu je hned několik. Zde jsou dvě nejpravděpodobnější:

Vynález drinku se připisuje Richardu Steinovi z Richard’s lounge v Lakewoodu ve státě New Jersey v roce 1976. Koktejlový historik David Wondrich také poznamenává, že původně šlo o shooter koktejl, tedy koktejl v jednom panáku. 

Historie koktejlu Kamikaze není příliš dlouhá. Poprvé ho prý umíchal jakýsi barman Liam kolem roku 1974 v americkém Bostonu. Je zajímavé, že jej barman pojmenoval po sobě, k Liamově smůle se však název neudržel. Vytlačilo ho totiž Kamikaze, pod kterým byl drink představen v reklamě společnosti Smirnoff.

Alternativně lze místo plátku limetky použít kolečko okurky

Zajímavosti

Souvislost s Japonskem v názvu nehledejte. Kamikaze, což v překladu znamená božský vítr a zároveň jde o označení japonských bojových pilotů, kteří obětovali svůj život pro japonského císaře během 2. světové války, a to nejčastěji nárazem do amerických válečných lodí.

Souvislost může tedy nastat v případě , že to s ním přeženete a následně do něčeho nebo někoho narazíte.

Kamikaze je oblíbený míchaný nápoj z vodky, který na večírcích a party pořádně rozproudí zábavu. Je ale potřeba mít se trochu na pozoru, jak název napovídá. Ve větším množství dokáže pořádně zamotat hlavu. Doporučujeme proto k němu přistupovat se zdravým respektem a nezapomínat na pravidelný pitný režim.

Alternativně může být zdoben kolečkem okurky místo plátku limetky.

Kamikaze koktejl