Alkoholové kvašení
…+ NAD+ Ve druhé reakci je NADH přeměněn zpět na NAD+ a tím se buňce opět doplní oxidovaná forma této molekuly. Fermentace sumárně: glukosa → 2CO2 + 2ethanol ΔG°‘ = −235 kJ/mol Vznik ATP Jako další…
Přečíst…+ NAD+ Ve druhé reakci je NADH přeměněn zpět na NAD+ a tím se buňce opět doplní oxidovaná forma této molekuly. Fermentace sumárně: glukosa → 2CO2 + 2ethanol ΔG°‘ = −235 kJ/mol Vznik ATP Jako další…
Přečíst…videu níže. https://www.youtube.com/watch?v=iRh2WVdyFsU&ab_channel=JMaverickStudios Jalisco Express koktejl Původ a historie koktejlu Jalisco Express Historie koktejlu není úplně jasná, avšak původ se dá odvodit od názvu koktejlu. Jalisco je jeden z mexických…
Přečíst…se tento pokrm často připravuje přímo u stolu jako flambovaný dezert a hosté si tak užijí i ohnivou show plnou intenzivních vůní. https://www.youtube.com/watch?v=B0BbsOSJmiM&ab_channel=PreppyKitchen Krátce z historie dezertu Bananas Foster je…
Přečíst…pomeranče Vložíme slámku Drink je hotov https://www.youtube.com/watch?v=8VWKkgPNpMI&ab_channel=MixBar Původ koktejlu Screwdriver Za svůj název údajně vděčí americkým naftařům, kteří v polovině 20. století (udává se rok 1949) pracovali na rafinériích v…
Přečíst…přecedíme. Zdobíme řapíkatým celerem, plátkem limetky, špízem s cherry rajčaty a olivami, případně krevetami, vše dle chuti Drink je hotov Postup přípravy můžete shlédnou ve videu níže. https://www.youtube.com/watch?v=vQVIjin_PDY&ab_channel=TipsyBartender Příprava koktejlu…
Přečíst…tekutá část, což nepůsobí příliš esteticky. Poznámka Postup přípravy dezertu můžete shlédnout ve videu níže. https://www.youtube.com/watch?v=xhS_uqGuEvE&ab_channel=Rapanello Varianty dezertu zabaione Studená varianta dezertu zabaione Dezert je možné samozřejmě konzumovat i studený…
Přečíst…a nákružek na hrdle je Achillova pata lahve, tak kolmý náraz do tohoto místa způsobí čistý lom, kdy uletí právě hrdlo i se špuntem. Přetlak vyplaví ven i případné drobné…
Přečíst…tato metoda nemůže mít zamýšlený efekt. https://www.youtube.com/watch?v=T1lzTKf1OYc&ab_channel=HollywoodEyes-Dr.EliseBrisco%2COD%2CCCH Závěr Nevěřte každé hlouposti a nezkoušejte každou blbost, o které se dočtete na internetu. Na podobném principu jsou prakticky založeny všechny výzvy na…
Přečíst…a kůrou limetky, vložíme slámku Drink je hotov https://www.youtube.com/watch?v=mtwLLgbxIo4&ab_channel=Digitaljunkdrawer Příprava koktejlu Mai Tai Historie koktejlu Mai Tai Stejně jako u jiných koktejlů, i u Mai Tai probíhají spory o to,…
Přečíst…nebo třešní maraschino Drink je hotov Postup přípravy koktejlu Appletini můžete shlédnout na videu níže. https://www.youtube.com/watch?v=ukT8KP6P6SM&ab_channel=bestdrinkrecipes Postup přípravy koktejlu Appletini Původ a historie koktejlu Appletini Jablečné martini (zkráceně Appletini) je koktejl obsahující vodku a jednu nebo více jablečné…
Přečíst…sklenice Zdobíme plátkem limetky Drink je hotov https://www.youtube.com/watch?v=n2L0cYnLccw&ab_channel=Barmanitalia Kamikaze koktejl Původ a historie koktejlu Kamikaze Jak je u koktejlů spíše pravidlem, teorií o jejich původu je hned několik. Zde jsou…
Přečíst…kouskem ovoce. Drink je hotov. Postup přípravy můžete shlédnout na videu níže. https://www.youtube.com/watch?v=4MX7_F5TNcs&ab_channel=TheHappyHourwithHeatherB. Bourbon lemonade varianta s broskvovým likérem a broskvovou pálenkou Jakou volit limonádu? Limonádu volte takovou jaká vám…
Přečíst…koktejlu můžete shlédnout na videu níže. https://www.youtube.com/watch?v=IA0fdwz3zGw&ab_channel=TipsyBartender Hurricane koktejl Historie koktejlu Hurricane Tento koktejl pochází z New Orleans z období druhé světové války, kdy byly zásoby skotské whisky značně omezené a barmani…
Přečíst…To však není jediná změna, ta druhá a podstatnější spočívá v přidání francouzského luxusního likéru Grand Marnier, což je unikátní směs hořkých pomerančů z Haiti a francouzského koňaku. Náročnost přípravy…
Přečíst