Jak přežít pracovní večírek, aby vás alkohol nesejmul

Závěr roku přináší bohaté stoly, plné skleničky a jedno pozvání na večírek za druhým. Jeden drink se snadno změní ve tři, čtyři, pět, šest… a kocovina se zdá téměř nevyhnutelná. Přesto existují způsoby, jak si večírky užít i s kapkou alkoholu a ráno být v pořádku a bez výčitek.

Ať už se jedná o pracovní večírek s kolegy, nadřízenými, podřízenými či klienty, je potřeba mít vždy konzumaci alkoholu pod kontrolou. Pokud ne, počítejte s tím, že vás alkohol sejme. Pokud si udržíte kontrolu nad množstvím konzumace alkoholu, vyhnete se případné ostudě, kocovině i kilům navíc, které vám dodají tzv. prázdné kalorie, které alkohol obsahuje.

Kdo není zvyklý pít alkohol, měl by se ve vlastním zájmu zdržet jeho nadměrné konzumace. To platí zejména pro pracovní společenské akce a pracovní večírky, kde vás okolí vybízí k přípitkům a kde je zpravidla volná konzumace na účet firmy.

Vůbec nejhorší možná varianta je, pokud máte prázdný žaludek a pijete šumivé či perlivé víno. Už po pár skleničkách se vám může stát, že se, právě díky bublinkám velmi silně opijete. Alkohol se vám v takové kombinaci dostává velmi rychle do krve. Další, ale již o stupeň méně nebezpečnou kombinací je prázdný žaludek a panáky tvrdého alkoholu.

Na pracovním večírku je klíčová umírněnost, protože i když jde o společenskou akci, stále platí pravidla pracovního práva – alkohol by se měl pít s mírou, ideálně po jídle, nemíchat, a zaměstnanci by se měli vyhnout trapným situacím, aby se vyhnuli případným právním problémům s odpovědností za úrazy, přičemž zaměstnavatelé by měli zvážit i profesionální catering a degustační aktivity pro zpestření. 

Pravidla, která platí pro pracovní večírky

• Odpovědnost: I na večírku platí, že zaměstnavatel se může zprostit odpovědnosti za škodu, pokud vznikla opilostí zaměstnance; proto je zásadní nepít moc.
• Umírněnost: Nepijte na lačný žaludek, střídejte s nealko nápoji a nepijte příliš mnoho, abyste se vyhnuli trapným momentům.
• Pracovní doba: Požívání alkoholu na pracovišti (i v pracovní době na akci) je zakázáno.
• Jídlo: Nezapomeňte na občerstvení; i jídlo je důležité pro zpomalení vstřebávání alkoholu. 

Doporučení pro pracovní večírek

• Catering: Zvažte nealkoholické nápoje a velká balení vína (Bag-in-box), nebo si najměte barmana.
• Degustace: Nabídněte degustaci prémiových destilátů, vína nebo třeba i ginu, což dodá akci punc exkluzivity a zároveň upřednostní kvalitu nad kvantitou.
• Koktejly: Připravte si recepty na jednoduché koktejly (Mojito, Cuba Libre, ad.) nebo si nechte připravit drinky profesionálním barmanem.
• Pivní tipy: Soudky piva nebo točené speciality jsou skvělou volbou, dále se nabízí ochutnávka craftových piv. 

Právní aspekty:

• Zaměstnavatelé by měli zaměstnance předem upozornit na zodpovědnost, i když večírky často alkohol sami platí a organizují.
• Můžete odmítnout výkon práce, pokud ji bezprostředně ohrožuje váš život/zdraví, ale to se na večírku týká spíše vás samotných než rizikových aktivit. 

Firemní akce má svá pravidla

Ačkoli je alkohol na pracovních večírcích běžný, je důležité si uvědomit, že se stále jedná o firemní akci a platí zde určitá pravidla a rizika. Klíčové je pít s mírou a zachovat si profesionalitu, abyste si nepoškodili reputaci. 

Zásady konzumace alkoholu na firemním večírku:

• Všeho s mírou: Základním pravidlem je umírněná konzumace. Přestože je akce uvolněnější, stále reprezentujete sebe i firmu.
• Profesionální chování: Vyhněte se nevhodným gestům, příliš hlasitému projevu, nebo rozebírání citlivých pracovních témat, jako jsou platy nebo konflikty s kolegy.
• Právní odpovědnost: I na večírku může zaměstnavatel nést odpovědnost za vaše chování a případné škody. V případě úrazu na firemní akci máte sice nárok na odškodnění, ale to neznamená, že můžete porušovat pravidla.
• Alternativy: Není žádnou ostudou pít nealkoholické nápoje. Vždy by měla být k dispozici široká nabídka nealkoholických možností.
• Doprava: Předem si zajistěte bezpečnou dopravu domů, ať už taxi, veřejnou dopravou nebo odvozem od střízlivého řidiče. Řízení pod vlivem alkoholu je nepřípustné. 

Pamatujte, že firemní večírek je příležitostí k budování vztahů a oslavě úspěchů, nikoli k nekontrolovatelnému pití alkoholu, byť je volně k dispozici

S nástupem prosince mnoho lidí odkládá zdravé návyky s pocitem, že Vánoce jsou za rohem a v lednu se všechno zase vrátí do normálu. A alkohol se mnohdy stává automatickou součástí každého setkání, zuž jen proto, že je to v Česku jakási tradice. Alkohol obsahuje etanol, což je psychoaktivní a toxická látka s vlastnostmi vyvolávající závislost.

Konzumace alkoholu prokazatelně souvisí i s mnoha zdravotními riziky – doporučení proto zní jasně: nepít. Pokud se ale alkoholu nehodláte vzdát, pijte jen v umírněných dávkách a vhodným způsobem, tak aby se předešlo výraznějším zdravotním následkům.

Alkohol ničí spánek

Etanol je hlavní složka alkoholických nápojů, a i když v malém množství může dodat kuráž, euforii a pocit pohody, vyšší dávky zatěžují mozek i celé tělo. Pravidelná konzumace alkoholu je mimo jiné spojena s duševními a behaviorálními poruchami, jako je úzkost a deprese.

• Alkohol působí močopudně, takže rychleji ztrácíte tekutiny, což vede k častějším návštěvám toalety, probouzení uprostřed noci a ranní dehydrataci.
• Spánek sice po skleničce přichází o něco rychleji, ale o hluboké regenerační fázi nemůže být vůbec řeč. Ráno se tak probouzíte unavení, „rozbití“ a s pocitem, že jste toho moc nenaspali.

Pomalé spalování a tekuté kalorie

Alkohol má také na svědomí pomalejší spalování tuků, protože tělo se nejdříve plně soustředí na jeho odbourávání. Navíc často vede k tomu, že sníte víc, než jste plánovali.

Výživoví poradci upozorňují, že alkohol snižuje sebekontrolu, což často vede k tomu, že sáhnete po dalších jednohubkách nebo cukroví, i když vlastně nemáte hlad. A dále také připomínají, že alkoholové nápoje jsou nenápadným zdrojem velkého množství energie a obsahují víc kalorií, než se na první pohled zdá.

Tipy a triky jak pít a přitom se neopít

Předtím než vyrazíte na večírek, se dosyta najezte – dopřejte vyvážené jídlo, protože v plném žaludku se alkohol vstřebává pomaleji a jeho účinky jsou mírnější. Během večera se vyplatí střídat alkohol s vodou a začít i skončit nealkoholickým nápojem. Tempo pití se zpomalí, tělo zůstane více hydratované a ráno bude mnohem příjemnější.

Spotřebu alkoholu můžete omezit také tím, že přejdete na méně alkoholické nebo nealkoholické nápoje. Navíc tři decilitry vinného střiku přináší jen 270 kJ, zatímco dvě deci sladkého vína obsahuji 700 kJ.

Neméně kalorický koktejl se jmenuje Skinny bitch a je to kombinace vodky, sody a citronové šťávy.

Sváteční atmosféra se má nést v duchu pohody, radosti a setkávání – nikoli boje s únavou. Zkuste pít s rozumem, střídat alkoholické nápoje s vodou nebo si některé dny dopřát úplně bez alkoholu. Budete se cítit svěžejší a sváteční dny si užijete bez zbytečné únavy.