Pití piva každý den má svá úskalí

Pivo je pro mnohé více než jen osvěžení po dlouhém dni, je součástí každodenních rituálů, posezení s přáteli, a opravdu existují lidé, kteří jej konzumují prakticky denně, i když moderní životní styl od konzumace na objem upouští a specializuje se na umírněnou konzumaci craftových piv.

Možná si říkáte, zda je to vůbec zdravé a co to udělá s tělem, třeba za pět nebo deset let.

Nemusí to být nic negativního, protože, jako ostatně u všeho, záleží zejména na množství. A není od zajímavosti, že většina kondičních trenérů se shodne na tom, že pivo je pro lidské tělo výborný iontový nápoj, jen kdyby neobsahovalo ten alkohol.

Zlepšení trávení

Pivo, zvláště to nefiltrované a nepasterizované, obsahuje přírodní polyfenoly a vlákninu, které mohou pozitivně ovlivňovat střevní mikroflóru. Studie naznačují, že umírněná konzumace piva může zvýšit diverzitu prospěšných bakterií ve střevech, což přispívá ke zlepšení trávení.

Například pravidelné pití malého množství piva po dobu čtyř týdnů zlepšilo mikrobiální rovnováhu bez negativního vlivu na hmotnost nebo metabolismus. V případě konzumace většího množství piva ale už negativa převažují nad pozitivy.

Doplnění vitamínů a minerálů

Pivo je jedním z nejbohatších zdrojů křemíku ve stravě, a právě ten hraje důležitou roli ve zdraví kostí a tvorbě kolagenu. Lékařská studie ukázala, že běžné světlé pivo obsahuje až 36 mg křemíku na půllitr, což pokrývá značnou část doporučeného denního příjmu křemíku, který se pohybuje mezi cca 20–50 mg. Nejvíce bohatá na křemík jsou piva z ječmene.

Pivo obsahuje také řadu vitamínů skupiny B – hlavně B2 (riboflavin), B3 (niacin), B6 a kyselinu listovou. Ve 330 ml piva najdete třeba až 12 % doporučené denní dávky niacinu.

Pivo také dodává minerály jako hořčík, draslík a fosfor, i když v menším množství. A pokud pijete nefiltrované druhy, můžete získat i trochu selen nebo zinek.

Pivo jako antioxidant

Existují studie, které ukazují, že mírná konzumace piva může být spojena s nižším rizikem srdečních onemocnění. Tento efekt bývá připisován nejen obsahu alkoholu, ale i antioxidantům z chmele, tzv. polyfenolům. Ty mohou pomoci snížit zánětlivé procesy a podpořit zdravý metabolismus tuků.

Samozřejmě, i zde platí všeho s mírou. Vyšší příjem alkoholu už ochranný efekt nemá a začíná působit spíš opačně.

Pivo a zdravý spánek

Alkohol, včetně piva, může pomoci usnout rychleji, ale tento spánek pak není příliš zdravý.

Narušuje REM fázi, což je ta nejdůležitější část spánkového cyklu. Studie z ukazují, že i nízké dávky alkoholu – jedno až dvě piva, snižují kvalitu spánku, prodlužují dobu probuzení a narušují regeneraci. A to platí i u zdravých lidí.

Další samostatnou kapitolou je noční močení a s ním spojný přerušený spánek.

Pivo a diuretika

Rozsáhlá finská studie s více než 27 000 muži odhalila, že každodenní vypití jednoho piva může snížit riziko vzniku ledvinových kamenů až o 40 %. Pivo zvyšuje tvorbu moči, což pomáhá odplavit látky, které močové kameny vytvářejí. Navíc obsahuje vodní složku a diuretické látky, které podporují průchodnost ledvin.

Ale i zde platí, že vyšší konzumace už snižuje účinek a zvyšuje jiné rizika.

Rakovina a metabolický syndrom

Pár piv týdně? Možná dobrý.

Ale pravidelná zvýšená konzumace alkoholu si vybírá svou daň.

Nadměrná konzumace piva je spojena s vyšším rizikem rakoviny jater, slinivky, tlustého střeva i prsu. Podle WHO 3 miliony úmrtí ročně souvisejí s alkoholem. A nejen rakovina – přidávají se deprese, ztráta paměti, metabolický syndrom…ad.

Na množství piva záleží

Dá se pivo pít vůbec každý den, je to ještě v pohodě, nebo už to zavání průšvihem?

Ano i ne. Je potřeba vybalancovat negativa a pozitiva a držet se doporučení odborníků.

Co je ještě „v pohodě“ a co už ne?

Podle amerického CDC – Střediska pro kontrolu a prevenci nemocí, by neměl muž překročit dva nápoje denně, a žena jen jeden nápoj. Za Jeden nápoj se zde považuje 330 ml piva s 5 % alkoholu.

WHO je ještě přísnější – ideál je co nejméně, ideálně žádný alkohol. A ano, i „jen jedno denně“ se při dlouhodobém pití může projevit.

Závěr

Pivo nemusí být nutně pro lidské tělo negativem. Rozhodující je především kontext, tedy celkový životní styl.

Umírněná konzumace alkoholu, a to včetně piva, může mít neutrální nebo i mírně pozitivní vliv na lidské zdraví, pokud ji doprovází zdravá strava, dostatek pohybu a spánku. Např. u středomořského životního stylu byla mírná konzumace spojena s nižším rizikem úmrtnosti až o 24 %. Tedy proč si pivo nedopřát, samozřejmě, jak je již uvedeno výše, na množství záleží.

Ve skutečnosti může být malé pivo tu a tam v pohodě součástí zdravého režimu, pokud je součástí celkově vyváženého životního stylu. Důležitá je kvalitní strava, pohyb, spánek a sociální vazby. Lidé, kteří pijí občas pivo a zároveň dodržují zdravý životní styl, mají až o 20 % nižší riziko chronických nemocí.

Samozřejmě, pokud se bude jednat o pivo nealkoholické, benefity budou ještě větší.