Štítek: Párování/Podávání vín

Výběr vhodného vína k sýrům víno dle typu sýra sýry měkké sýry s plísní sýry ovčí a kozí sýry polotvrdé sýry tvrdé sýry zrající sýry tavené harmonie chuti gurmánský zážitek vyvážená chuť

Výběr vhodného vína dle typu ryby víno k rybímu masu plody moře mořské ryby sladkovodní ryby smažené a grilované ryby uzené ryby nízkotučné ryby s pevným filetem vařené a dušené ryby

Vína k předkrmům volba vhodných vín párování předkrmů a vín paštiky plody moře sushi studené předkrmy teplé předkrmy z masa doporučená volba vín kaviár krabí krevetový koktejl

Výběr vhodného vína dle druhu polévky víno k polévkám bílé krémové polévky vývary drůbeží polévky rybí polévky zeleninové polévky zvěřinové polévky harmonie chuti polévky a vína

Volba vhodných vín k drůbeži k drůbežímu masu grilovaná drůbež kachna husa pečená drůbež grilované kuře pečený krocan krůta asijská úprava drůbežího masa harmonie chutí vína a masa

Volba vín k dezertům vhodná vína k zákuskům dezertům a zmrzlinám výběr vhodného vína k danému dezertu dezerty z tmavé čokolády dorty koláče palačinky krémy moučníky ovocné saláty

Volba vhodného vína k omáčkám výběr vína dle druhu omáčky husté bílé omáčky a víno kořeněné omáčky smetanové omáčky harmonie vyladění chutí vína a omáčky párování omáčky a vína

Volba vhodného vína pro podávání v kombinaci se saláty zelenina zeleninové saláty dressing zálivka ovocné saláty párování vín se saláty jídlo a víno snoubení chutí harmonie chuti vína a salátu

Volba vína k pokrmu jaké volit víno těstoviny rizoto houbová jídla zeleninové pokrmy asijská kuchyně a víno sushi jaké víno k pizze umocnění chuti párování jídla a vína chuťová harmonie vína a jídla