Vína k červeným masům
Vhodná vína k červeným masům víno ke grilovaným masům víno k hovězím masům víno k tmavým masům jehněčímu masu skopovému masu vepřovému masu víno ke steakům zvěřině uzeninám
Přečíst
"Pravý gentleman Saturnine, nepije alkohol před polednem. Ani o dovolené."
Než ale odbije poledne, může si o něm něco zajímavého přečíst.
Vinařská encyklopedie – O
Vinařská encyklopedie pro vinaře vinařské pojmy vinařské termíny a jejich význam vysvětlení vinařských pojmů vinařské názvosloví a zkratky používané ve vinařství pojmy spojené s vinařstvím
Přečíst
Slivovice, na Moravě slivovica
Pálenka brandy ze švestek slivovice slivovica domácí výroba kvašení dvojitá destilace řetízkování konzumace obsah alkoholu chuť lahodná voňavá ředění složení kvas deka jak se vyrábí slivovice
Přečíst
Příběh Radovana Krejčíře
Radovan Krejčíř podnikatel zločinec gangster kuponová privatizace Seychely JAR Bedfordview odsouzení 35 let 15 let deportace vraždy únosy vydírání drogy daně útěk odsouzení JAR výkon trestu
Přečíst
Paj-ťiou, Shaojiu – Čínská pálenka
Paj-ťiou shaojiu čínská pálenka nejvíce konzumovaný destilát na světě 5 miliard litrů čirok obiloviny rýže čínský destilát čirý 40-60% alkoholu silný podobný vodce čínský čirý destilát čínská pálenka z Číny
Přečíst
Pisco – Jihoamerické brandy
Jihoameriká brandy Peru Chile puro aromáticas acholado mosto verde destilát pálenka lokální jihoamerický produkt historie výroba konzumace koktejly brandy destilát z révy vinné Peru Chile JA
Přečíst
Alt, altbier – Staré pivo z Düsseldorfu
Alt altbier staré pivo z Dusseldorfu svrchně kvašené studené zrání Německo pivovarnictví historie výroba chuť servírování Porýní experiment studené zrání lokální německá pivní specialita Porýní Dusseldorf
Přečíst
Calvados – Jablečná pálenka
Calvados kalvádos jabkovice Francie Normandie brandy pálenka z jablečného moštu dvoustupňová destilace zrání 2roky v dubových sudech slavná francouzská specialita brandy z jablek konzumace
Přečíst
Rakije – Chuť Balkánu
Rakije rakija balkánský destilát ze zkvašeného ovoce národní nápoj mnoha balkánských zemí obdoba naší slivovice 40% alkoholu destilace ovocného kvasu balkánská brandy pálenka Chorvatsko Jugoslávie
Přečíst
Ovocné pivo – Chuťově překvapí
Ovocná piva rozdíl proti radleru lambic beer kriek framboise peche cassis spontánně kvašená piva ovoce přidané do sudů během zrání sladší ráz svěží aroma přehled ovocných piv ovocný extrakt sirupy
Přečíst
Grappa – brandy z Itálie
Grappa pálenka brandy Itálie destilace z matoliny zbytky po lisování hroznů historie výroba druhy grappy konzumace a podávání Bassano Del Grappa historie a výroba grappy druhy a dělení grappy
Přečíst
Jack Daniel’s Tennessee Whiskey
Jack Daniel’s old No. 7 příběh značky americká whiskey z Tennessee historie způsob výroby master distiller Gentleman Jack Single Barreel Apple Honey Fire likéry vše o Jack Daniel’s Tennessee Whiskey
Přečíst
Metaxa – Poklad z Řecka
Metaxa jantarová pálenka brandy z Řecka historie výroba tři druhy hroznů destilace zrání muškátové víno původ zrání v dubových sudech počet hvězd konzumace brandy s vínem koktejly z Metaxy
Přečíst
Pivní encyklopedický slovník – H
V pivním encyklopedickém slovníku najdete slovník používaný při výrobě piva – výklad definic, pojmů a odborných termínů spojených s pivem, pěstováním chmele, vařením piva a pivovarnictvím všeobecně.
Přečíst
