Fermentace rumu
…využívají pro fermentaci melasy například Mount Gay (Barbados) nebo Appleton Estate (Jamajka). Při výrobě rumu Zacapa se používá kontrolovaná fermentace sirupu z cukrové třtiny, která trvá okolo 100 hodin. Palírna…
Přečíst…využívají pro fermentaci melasy například Mount Gay (Barbados) nebo Appleton Estate (Jamajka). Při výrobě rumu Zacapa se používá kontrolovaná fermentace sirupu z cukrové třtiny, která trvá okolo 100 hodin. Palírna…
Přečíst…16 25 287 266 245 224 204 190 162 142 121 101 80 60 40 20 382 356 330 304 278 253 227 202 176 151 125 100 75 15…
Přečíst…Turecku vůbec levný a tak není důvod jezdit tam za zábavou a návštěvou barů. Cena piva se v barech pohybuje kolem v přepočtu od 100 Kč, v obchodech je jen…
Přečíst…používá výhradně révové víno z oblasti Grand Champagne. Zrání probíhá v rozmezí 40 až 100 let v sudech z limousinkého dubu. Harmonická vůně, plná chuť a čistá barva tmavého jantaru…
Přečíst…v kvalitě bio. Postup výroby citrónového sirupu Připravíme si základní suroviny 2 kg cukru 1 kg nakrájených citronů 1 litr citronové šťávy, nebo 100% citronového džusu (pokud budeme kupovat, pozor…
Přečíst…Veracruz. Obsah kofeinu činí 10 mg na 100 ml. Obsah etanolu byl původně 26,5 %, v roce 2004 byl snížen na 20 %. Po osmi týdnech, během nichž se plně rozvinou a propojí jednotlivé chutě je nápoj přefiltrován…
Přečíst…sud – pivo vydrží ochránit nejdéle, je prakticky neprodyšný plechovka – je na tom téměř stejně dobře jako sud skleněná láhev – zde se projevuje 100% netěsnost korunkového uzávěru, ale…
Přečíst…víno má svou nealkoholickou variantu, která je rovněž energeticky méně vydatná než ta alkoholická. Sklenička takového vína má pouhých 100 kJ, lahev pak 350 kJ. Nicméně opravdové milovníky vína pravděpodobně žádná…
Přečíst…a hliníková folie již nikoliv. Většinou vše končilo na skládkách a za rok to dělá jen u tohoto pivovaru více než 100 tun odpadu. Pilsner Urquell se mění. Hliníkovou folii…
Přečíst…vín dělá na Novém Zélandu více než 100 milionů litrů. Polovina této produkce je vyvážena do Velké Británie, USA a Japonska. Nový Zéland zahrnuje Severní a Jižní ostrov, vinná réva se pěstuje na obou….
Přečíst…v kvalitě bio. Postup výroby limetkového sirupu Připravíme si základní suroviny 2 kg cukru 1 kg nakrájených limetek 1 litr limetkové šťávy, nebo 100% limetkového džusu Nakrájené limetky vložíme do…
Přečíst…preferovat jeden rum na úkor druhých. Brix Brix vyjadřuje stupně cukernatosti (např. třtinové šťávy, ne však melasy). Symbolem je °Bx. Pro představu 21 °Bx ve 100 g cukerném roztoku znamená,…
Přečíst…dalších měsících více než 100 milionů amerických dolarů (což je v přepočtu cca 2,2 miliardy českých korun). Nizozemský pivovar doufá, že tato částka dodá jeho podnikání ve Spojených státech pořádný…
Přečíst…Pakliže na vinětě nalezneme označení Blanc de Blancs, tedy bílé z bílých, bude to v rámci Champagne znamenat vždy 100% použití Chardonnay. Taková vína jsou svěží, minerální, chutí zelených jablek nebo…
Přečíst