V hlavní roli sekáček na led

Pokud si často připravujete doma koktejly či chladíte ledem nápoje, jistě víte, že kostky ledu, a ani jiné menší tvary z ledu nevydrží v nápoji příliš dlouho a rychle tají. Je to způsobeno, mimo velikosti ledu, nevhodnou prací s ledem a s tím souvisejícím jeho nevhodným skladováním, kdy ho máte v příruční nádobě příliš mnoho. Ten nestihnete včas spotřebovat a on začne tát a nakonec se koupe ve vlastní vodě. Takový led v nápoji příliš dlouho nevydrží a rychle se rozpustí.

Led byste měli správně skladovat, tak aby tento bych suchý, bez známek tání. V příruční izolované nádobě skladujte pouze tolik ledu, kolik dokážete za cca 15 minut zpracovat. Je také důležité na nádobu umístit víčko, které alespoň částečně dokáže omezit jeho tání.

Sekáček na led

Problém s tajícím ledem se dá poměrně elegantně vyřešit pomocí sekáčku na led.

v zásadě platí, že jeden větší kus ledu roztaje v nápoji mnohem pomaleji, než více menších kusů ledu. Pokud tedy patříte k těm, kteří dávají přednost nápoji chladnému před nápojem naředěným vodou z ledu, je použití sekáčku na led pro vás přímo ideální varianta.

Potřebujete pouze vhodnou velkou plastovou nádobu s víkem, kterou naplníte vodou a uzavřete. Přímo ideální je cca velikost běžné cihly. Nezapomeňte na to, že voda zmrazením nabyde na objemu a tak ponechte v nádobě dostatek prostoru, jinak vám do mrazáku vyteče.

Pokud chcete mít led křišťálově čistý, který se používá zejména při barmanských soutěžích a dalších speciálních příležitostech, potřebujete zajistit rovnoměrné promrzání ledu ze všech stran. To výborně zajistí tepelná izolace, například ve formě polystyrenové krabice, do které plastovou nádobu s vodou umístíte, nebo třeba nějaká izolační textilie, ze které si připravíte kapsu, do které platovou nádobu s vodou v mrazáku umístíte, nebo jí kolem nádoby s vodou omotáte.

Pokud vám ale stačí led, který není úplně čirý, nemusíte tohle vůbec řešit.

Při použití led z nádoby vyklopte na prkénko, nejlépe plastové či dřevěné, vyčleněné pouze pro tento účel, sekáčkem na led odsekněte vhodně velký kus, zbytek ledu vraťte zpět do plastové nádoby, kterou můžete dosypat drobnými úlomky ledu a dolít vodou, pokud led ten den již potřebovat nebudete. Budete tak mít opět připraven led na další den.

Nesekejte sekáčkem led přímo v platové nádobě, protože jí tak brzy rozbijete. A také dejte pozor, aby se ostří sekáčku neztupilo, například pokud budete led sekat třeba na porcelánovém talíři, nerezové, nebo na kamenné desce kuchyňské linky, což také nelze doporučit.

Je to vše rychlé a snadné a svým hostům tak předvedete zajímavou show, která se určitě neobejde bez komentářů.

Jak se pracuje se sekáčkem na led je velmi názorně k vidění ve filmu Základní instinkt.

Film Základní instinkt

1992, 83% ČSFD

Pro ty co tento film neznají, jedná se o dnes již kultovní thriller se Sharon Stoneovou a Michaelem Douglasem, který je doslova nabitý erotikou a všudypřítomným napětím. A také se zde, mimo jiné, hodně pracuje právě se sekáčkem na led.

Nejznámější scéna z filmu pohledem herečky a režiséra

Je to asi jedna z nejznámějších filmových scén, co kdy vůbec byly natočeny a dočkala se také parodování. Ve stručnosti se jedná o zkřížené nohy a minišaty bez kalhotek.

Na tom, co vše této scéně předcházelo, se herečka a režisér dodnes neshodnou. Ale ať už to bylo cokoliv, učinilo to ze Sharon Stone opravdový sex symbol a hereckou hvězdu první velikosti a z filmu pak skutečný komerční hollywoodský trhák.

Pohledem Sharon Stone

Sharon Stone ve své autobiografii rozebírá v ní mimo jiné natáčení Základního instinktu, který ji v roce 1992 celosvětově proslavil. Herečka však tvrdí, že nikdy nechtěla slavnou scénu v bílých minišatech točit bez kalhotek a byla do celé situace režisérem vmanipulována.

Sharon Stone uvedla, že režisér Paul Verhoeven ji donutil natočit scénu bez spodního prádla. S týmem jí tvrdili, že bílé kalhotky odrážejí světlo. Zároveň ji ujišťovali, že její vagina nebude v záběru vidět.

Poté, co byl dokončen film Základní instinkt ji prý pozvali na první projekci. Nebyla tam ovšem jen ona sama s režisérem, ale místnost byla plná agentů a právníků, kteří podle ní neměli vůbec co do činění s tímto filmovým projektem. Tehdy prý poprvé viděla scénu se svojí vagínou. Bylo to prý v rozporu s tím, co jí při natáčení říkali, že nic nebude vidět a kalhotky si musí sundat pouze z toho důvodu, že bílá barva odráží do kamery světlo, a tak je zřejmé, že je opravdu má na sobě. Herečka tvrdila, že výsledkem byla dost nepříjemně překvapená.

Na první projekci filmu tak prý byla nejen ona, ale také její intimní partie. Musela se prý rozhodnout, zda s tím bude něco dělat, celou situaci konzultovala se svým právníkem a nad vším dlouho přemýšlela. Nakonec se rozhodla scénu ve filmu ponechat, protože tam prostě dokonale zapadala. Dokonale vystihovala charakter její filmové postavy. Dále tvrdí, že už nechtěla celou situaci rozmazávat.

Celou situaci tak prý vyřešila tím způsobem, že šla do promítací místnosti a dala režisérovi facku.

Pohledem režiséra Paula Verhoevena

Režisér Paul Verhoeven však tuhle verzi příběhu v minulosti již několikrát odmítl.

Dodnes tak tvrdí, že Sharon Stone lže. Každá herečka prý ví, co bude ve filmu vidět, když ji požádáte, aby si sundala kalhotky, a namíříte jí mezi nohy kameru. Herečka podle něj lže a moc dobře prý přesně věděla, do čeho jde a musela také vědět, jak jí podobná scéna zvýší popularitu.

Zajímavosti o filmu

• Šaty, které má na sobě Sharon Stone během filmu byly navrhnuté podle těch, které na sobě měla Kim Novak v Hitchcockově filmu Vertigo.

• Role Catherine Tramell byla mimo jiné nabídnuta Kim Basinger, Emmě Thompson, Michelle Pfeiffer, Greta Scacchi, Julii Roberts, Meg Ryan a Kelly McGillis. Všechny ji odmítly. Do role Catherine bylo celkem zvažováno zhruba 50 hereček.

• Sharon tone také odhalila, že jí producent snímku Alan Marshall doporučil, aby se vyspala s Michaelem Douglasem, protože prý bude jiskření mezi nimi před kamerou realističtější.

• V úvodní scéně vystupuje skutečně Sharon Stone a nikoli její dubl.

• V erotických scénách nikoho z herců nenahradil dublér.

• Známá scéna překřížených nohou patří k jednomu z nejvíce pozastavených okamžiků éry VHS kazet.

• Michael Douglas se krátce po natočení nechal hospitalizovat jako závislý na sexu.