Světové koktejly – Stinger
Světové koktejly Stinger koktejl ze seznamu IBA The unforgettables tradiční klasika složení koňak créme de menthe bílý mátový likér zdobení listem máty Martini glass V-shape míchací sklenice poč. 20. století
Přečíst
Autor: Jirka Ovečka
Světové koktejly – Brandy Crusta
Světové koktejly – Brandy Crusta koktejl z brandy cukrová krusta po obvodu sklenice maraschino likér curacao citrónová šťáva hořké bitters seznam IBA the unforgettables (tradiční klasika)
Přečíst
Světové koktejly – Sea Breeze
Světové koktejly – Sea Breeze koktejl ze seznamu koktejlů IBA contemporary classics současná klasika koktejl z vodky brusinkový džus grapefruitový džus sklo highball slámka pomerančová kůra třešeň
Přečíst
Světové koktejly – Vesper
Světové koktejly – Vesper Vesper Martini koktejl Jamese Bonda tři díly ginu jeden díl vodky a půl dílu Lillet Blanc dezertního vína agent 007 koktejl IBA contemporary classic současná klasika James Bond
Přečíst
Světové koktejly – Pisco Sour
Světové koktejly – Pisco Sour populární jihoamerický koktejl ze seznamu IBA contemporary classic současná klasika pisco citrónová šťáva simple sirup vaječný bílek Angostura bitters Chile Peru Lima
Přečíst
Světové koktejly – Bee’s Knees
Světové koktejly – Bee’s Knees tradiční koktejl z éry prohibice gin citrónová šťáva pomerančová šťáva medový sirup koktejl ze seznamu IBA moderní koktejly new era drinks Frank Meier Paříž hotel Ritz
Přečíst
Světové koktejly – Canchanchara
Canchanchara tradiční kubánský koktejl Trinidad 19. století z rumu, Cuban Aguardiente limetkové šťávy vody a medu ledová tříšť segment limetky koktejl ze seznamu IBA new era drinks moderní koktejly
Přečíst
Světové koktejly – French Martini
Světové koktejly French Martini koktejl ze seznamu IBA moderní koktejly new era drinks kombinace vodka malinový likér Chambord čerstvá ananasová šťáva klasická koktejlová sklenice příprava v šejkru
Přečíst
Světové koktejly – Lemon Drop Martini
Lemon Drop Martini koktejl ze seznamu koktejlů IBA moderní koktejly new era drinks základ koktejlu citrónová vodka sklenice Martini v-shape sladká krusta triple sec citrónová šťáva příprava v šejkru
Přečíst
Světové koktejly – Tommy’s Margarita
Světové koktejly Tommy’s Margarita modernější verze klasického koktejlu Margarita koktejl ze seznamu IBA moderní koktejly new era drinks základem je tequila, limetková šťáva a sirup z Agáve oblíbený koktejl
Přečíst
Světové koktejly – Horse’s Neck
Horse’s Neck světové koktejly klasický americký koktejl ze seznamu IBA contemporary classic současná klasika zázvorové pivo koňak Angostura bitters spirála z citronové kůry dala koktejlu jméno
Přečíst
Světové koktejly – Monkey Gland
Světové koktejly Monkey Gland opičí žláza koktejl ze seznamu IBA unforgettables tradiční klasický koktejl gin pomerančová šťáva absint grenadina příprava koktejlu v šejkru v šejkru zapomenutý klasický koktejl
Přečíst
Světové koktejly – Russian Spring Puch
Russian Spring Puch koktejl ze seznamu koktejlů IBA moderní koktejly new era drinks koktejl z vodky Créme de Cassis simple sirupu citronové šťávy zalitý šumivým vínem příprava v šejkru tumbler sklenice
Přečíst
Světové koktejly – Illegal
Světové koktejly Illegal poněkud tajemný původ i název mexický koktel základ báze mezcal seznam IBA moderní koktejly new era drinks jamajský silný bílý rum simple sirup Falernum Marashino Luxado
Přečíst
Světové koktejly – Naked and Famous
Světové koktejly Naked and Famous oficiální koktejl ze seznamu IBA moderní koktejly new era drinks koktejl z mezcalu likéru Chartreuse yellow Aperolu a citrónové šťávy příprava koktejlu šejkr koktejl IBA
Přečíst
Nejčastější chyby při domácí přípravě koktejlů
Nejčastější chyby při domácí přípravě koktejlů nekvalitní led nedostatek ledu diskutabilní kvalita surovin nalévání od oka chybějící vybavení koktejlové sklenice zdobení koktejlů domácí příprava koktejlů
Přečíst
Světové koktejly – New York Sour
Světové koktejly New York Sour koktejl ze seznamu IBA moderní koktejly new era drinks koktejl na bázi žitné whisky bourbonu doplněný o citrónovou šťávu a cukrový simple syrup top ze suchého červeného vína
Přečíst
Světové koktejly – Paper Plane
Světové koktejly Paper Plane oficiální koktejl ze seznamu IBA moderní koktejly new era drinks koktejl z bourbon whisky likéru amaro a Aperolu citrónová šťáva příprava koktejlu šejkr nejprodávanější koktejl
Přečíst
Světové koktejly – Southside
Světové koktejly Southside koktejl ze seznamu koktejlů dle IBA moderní koktejly new era drinks London dry gin máta simple sirup citrónová šťáva příprava v šejkru klasická koktejlová sklenice
Přečíst
Světové koktejly – Suffering Bastard
Suffering Bastard trpící bastard koktejl ze seznamu IBA moderní koktejly new era drinks koktejl z ginu brandy zázvorové pivo angostura bitters citrónová šťáva vynalezen jako lék na kocovinu kultura Tiki
Přečíst
