Skotská whisky – 2/4 – Výroba
Výroba skotské whisky výrobní proces postup suroviny ječmen oves kvalita vody destilace zrání v dubových sudech stáčení do lahví zrání whisky slad sladovna jak se vyrábí destiluje skotská whisky
PřečístVýroba skotské whisky výrobní proces postup suroviny ječmen oves kvalita vody destilace zrání v dubových sudech stáčení do lahví zrání whisky slad sladovna jak se vyrábí destiluje skotská whisky
PřečístSkotská whisky definice historie výroba blended single malt palírna voda karamelové barvivo černé palírny daně obsah alkoholu dubové sudy zrání tři roky historie výroby destilace whisky ve Skotsku
PřečístIrská whiskey ječný slad nesladový ječmen pot-still whiskey třikrát pálená New Midleton Cooley Old Bushmills Kibeggan Jameson Tullamore Dew Irish kritéria pro výrobu a pravidla značení irské whiskey
PřečístKirsch kirschwasser třešňová voda třešňovice původem z Německa černé třešně Morello výroba chuť konzumace složení obsah alkoholu kvašení s peckami ovocný destilát brandy z třešní Německo
PřečístPálenka brandy ze švestek slivovice slivovica domácí výroba kvašení dvojitá destilace řetízkování konzumace obsah alkoholu chuť lahodná voňavá ředění složení kvas deka jak se vyrábí slivovice
PřečístPaj-ťiou shaojiu čínská pálenka nejvíce konzumovaný destilát na světě 5 miliard litrů čirok obiloviny rýže čínský destilát čirý 40-60% alkoholu silný podobný vodce čínský čirý destilát čínská pálenka z Číny
PřečístJihoameriká brandy Peru Chile puro aromáticas acholado mosto verde destilát pálenka lokální jihoamerický produkt historie výroba konzumace koktejly brandy destilát z révy vinné Peru Chile JA
PřečístCalvados kalvádos jabkovice Francie Normandie brandy pálenka z jablečného moštu dvoustupňová destilace zrání 2roky v dubových sudech slavná francouzská specialita brandy z jablek konzumace
PřečístRakije rakija balkánský destilát ze zkvašeného ovoce národní nápoj mnoha balkánských zemí obdoba naší slivovice 40% alkoholu destilace ovocného kvasu balkánská brandy pálenka Chorvatsko Jugoslávie
PřečístGrappa pálenka brandy Itálie destilace z matoliny zbytky po lisování hroznů historie výroba druhy grappy konzumace a podávání Bassano Del Grappa historie a výroba grappy druhy a dělení grappy
PřečístJack Daniel’s old No. 7 příběh značky americká whiskey z Tennessee historie způsob výroby master distiller Gentleman Jack Single Barreel Apple Honey Fire likéry vše o Jack Daniel’s Tennessee Whiskey
PřečístMetaxa jantarová pálenka brandy z Řecka historie výroba tři druhy hroznů destilace zrání muškátové víno původ zrání v dubových sudech počet hvězd konzumace brandy s vínem koktejly z Metaxy
PřečístPastis anýzovka z Francie Paul Ricard 1932 náhrada za absint anýzový likér efekt zákalu způsob konzumace francouzský národní nápoj aperitiv ředí se vodou a ledem anýz badyán francouzský likér
PřečístPálenka z Jižní Koreje sodžu korejský destilát z rýže ječmene podobný vodce nejprodávanější destilát na světě ochucená pálenka tradiční korejský čirý destilát dva druhy sodžu destilované ředěné Korea alkohol
Přečíst