Jak si doma vyrobit vinný ocet z vína
…v zimě panují extrémní mrazy a v létě naopak nesnesitelná vedra – kvůli tomu nakonec ze 100 litrů moštu vznikne pouze 5-20 litrů balsamikového octa. Celkový proces kvašení probíhá asi 3 roky. Nejprve dochází…
Přečíst