Vinařské pranostiky 2/2, červenec – prosinec
Červenec
- Čeho červenec a srpen neuvaří, toho září neusmaží ani říjen nezmaří.
25. červenec – svatý Jakub
- Co do svatého Jakuba vína odkvete, to do Havla (16. 10.) uzraje.
Srpen
- Je-li v srpnu chladno, bývá ve sklepě hladno.
- Když srpen pálí, bude pálit i víno.
- V srpnu slunce parné ovoci i vínu zdárné.
- Co srpen na hroznech pokazí, to září nenapraví.
- Juni, Juli, August, víno pij a babu pusť.
10. srpen – svatý Vavřinec
- Jak Vavřinec navaří, tak se dobré víno udaří.
- Když o svatém Vavřinci slunce svítí, budem dobré víno míti.
- Na svatý Vavřinec dej na oltář z hroznů věnec.
- Na Vavřince slunečnost, vína hojnost.
- Když den svatého Vavřince a Nanebevzetí Panny Marie (15. 8.) pěkný jest, tedy očekávají vinaři pěkný vinný podzimek.
- Nalezne-li se na vinici o svatém Vavřinci zralý hrozen, bude hojnost dobrého vína.
- Na svatého Vavřince bude-li pěkný čas, přinese hojně vína dobrého, byť pak pršelo, neuškodí nic, když toliko slunce jest.
- Vavřinec-li a Nanebevzetí v krásné povětrnosti se světí, jistě nikdo nepohaní jeseň ani vinobraní.
15. srpen – Nanebevzetí Panny Marie
- Jasno-li a teplo o Nanebevzetí Panny Marie, bývá dobré víno.
- Den Nanebevzetí Panny Marie pěkný čas přinese hojně dobrého vína.
- Slunce-li o Nanebevzetí Panny Marie svítí, lze hojnost vína se nadíti.
- Pakli byl dobrý jasný den Nanebevzetí Panny Marie, tak se hojnost dobrého vína očekává.
- Je-li o Nanebevzetí Panny Marie pěkně, nastane požehnaný podzimek a počasí bude příznivé vinné révě.
- Prší-li na Nanebevzetí Panny Marie, víno se zkazí.
- Prší-li na Nanebevzetí Panny Marie, ubývá vína a bude špatné vinobraní.
24. srpen – svatý Bartoloměj
- Bartoloměj slíbí, svatý Matouš (21. 9.) pokazí.
- Je-li na svatého Bartoloměje čas, je z lisu kvas.
- Krásně-li o Bartoloměji, vinaři se smějí.
- Je-li o svatém Bartoloměji pěkný den, těšme se na vína pěknou sklizeň.
- Pěkně-li na svatého Bartoloměje, po celý podzimek slunce se směje, víno dobré je.
- Je-li o svatém Bartoloměji slunečno, bude pěkný podzimek a hodně vína.
- Kdyby byl Bartoloměj vlastním bratrem svatého Matouše, bylo by na vinici hej.
Září
- Září víno vaří.
- Teplé září, dobře se ovoci i vínu daří.
- Zářijový déšť polím potrava, zářijové spršky pro víno otrava.
- Září vínečko vaří a co nedovaří, říjen dopeče.
- Parna a mlhy se víno nebojí, oběma se lépe napojí.
1. září – svatý Jiljí
- Na Jiljího první víno.
21. září – svatý Matouš
- Je-li na svatého Matouše pěkný den, mají vinaři naději na dobrou sklizeň.
- Je-li na svatého Matouše hezké počasí, mají vinaři naději na hojnost vína.
28. září – svatý Václav
- Svatý Václav víno chrání, po něm bude vinobraní.
- Na svatého Václava českého bývá vína nového.
- Svatého Václava českého pijem vína nového.
29. září – svatý Michal
- Hřmí-li na svatého Michala, bude hojnost vína, ale ovoci ublíží a budou hrubí větrové.
Říjen
- Září víno vaří, říjen mačká hrozny.
- Září víno vaří, říjen víno pijem.
- Říjen hojných větrů, dešťů mívá, někdy přece vesele se dívá, nesladí-li hrozny medovinou, přijmem za vděk jistou kyselinou.
- Březen, duben, máj a červen víno v sudech suší, červenec, srpen, září, říjen hospodáře kruší.
- Čím dříve v říjnu odpadává ve vinici listí, tím úrodnější bude rok příští.
16. říjen – svatý Havel
- Na svatého Havla víno do sklepa.
22. říjen – svatá Kordula
- O svaté Kordule nejsladší jsou bobule.
28. říjen – svatý Šimon a Juda
- Na Šimona a Judy hajníci na vinicích chodí z búdy.
Listopad
11. listopad – svatý Martin
- Když mráz na svatého Martina uhodí, na rok dobré víno se urodí.
- Na svatého Martina – jiskrná vína.
Prosinec
- Je-li v prosinci mléčná dráha jasně a zřetelně viděti, bude rok budoucí viděti. Je-li však jen částečně viditelná, nebude mnoho obilí a vína.
24. prosinec
- Štědrý večer jasný každému je milý, dá nám Pán Bůh vína, požehná obilí.
- Padá-li na Štědrý večer v noci sníh, urodí se hodně vína.
- Jasné vánoce, mnoho vína i ovoce.
- Jestliže večer před Narozením Páně jasno jest, bez větru a deště, ráno slunce ještě vychází, bude úrodný rok na víno.
- Připadne-li Boží narození na čtvrtek, bude rok velmi úrodný, jenom vína bude prostředně.
25. prosinec – Boží hod
- Jsou-li Boží hody jasné, bude víno krásné.
26. prosinec – svatý Štěpán
- Na svatého Štěpána když vítr prudce zavěje, víno před zkázou jistou se chvěje.
- Na svatého Štěpána větroví uhodí, příští rok víno špatně se urodí.
- Když na Štěpána silný vítr bouří, vinař smutně oči mhouří.
31. prosinec – Silvestr
- Je-li o Silvestra v noci vítr a ráno jasno, bude dobrého vína pořídku.
- Na Silvestra ráno slunné, v noci prudký vítr zavěje, není na víno hrubá naděje.
- Na Silvestra větry a ráno slunce svítí, nelze nám dobrého vína se nadíti.
Všechny díly
