Baileys – Original Irish Cream
Baileys irský smetanový likér z mléka irské whiskey smetany mléka vanilky kakaové boby přírodní aromata 1971 Diaego konzumace s ledem kombinace s kávou i součást koktejlů irský smetanový likér
Přečíst
Autor: Jirka Ovečka
Vaječný likér, vaječný koňak
Vaječný likér vaječný koňak eggnog recept na výrobu postup přípravy domácí výroba likéru vánoční tradiční likér eiercognac ajrkoňak klasická receptura dezertní nápoj připravený z vajec smetany a alkoholu tuzemák
Přečíst
České koktejly – Utopený komunista
Český koktejl Utopený komunista underground socialistická hospoda bolševik ochucená vodka lidová míchačka vrstvený panák disident normalizace polská vlajka vrstvený panák griotky s vodkou
Přečíst
Horký koktejl – Námořnický Grog
Horký grog námořní historie lodní příděl rumu rok 1740 recept na přípravu receptura postup přípravy pije se horký alternativní příprava a suroviny koření rum citron horký koktejl z rumu na zahřátí
Přečíst
České koktejly – Semafor
Český koktejl semafor socialistický Griotka zelený vaječný likér vrstvený panák socialistická hospoda tlamolep česká míchačka vaječný likér dámský drink český vrstvený panák barevný koktejl z likérů
Přečíst
Mexická káva – Ta s tequilou
Mexická káva s tequlou tequila kávový likér Kahlúa třtinový cukr šlehaná smetana vanilková zmrzlina překapávaná káva mexická variace na Irskou kávu varianty Mexické kávy ingerience z Mexika tequila
Přečíst
Alžír – Alžírská káva
Alžír, alžírská káva česká specialita káva s vaječným likérem, vaječným koňakem espresso lungo šlehaná smetana zdobení kakaem strouhanou čokoládou sklenka s ouškem kombinace kávy a vaječného likéru
Přečíst
Griotka – Sladký likér z višní
tradiční sladký ovocný likér Griotka Griotte domácí výroba likéru recept postup přípravy průmyslová výroba způsob konzumace výrazná ovocná chuť višně višňový likér domácí výroba likéru griotka
Přečíst
Irská káva – Se smetanou a whiskey
Irská káva irská whiskey french press třtinový cukr šlehaná smetana šlehačka silnostěnná sklenice na stopce historie původ recept na přípravu postup suroviny klasický horký koktejl z irské whiskey káva
Přečíst
Drink z Madeiry – Poncha
Aguardente da Cana Poncha ostrov Madeira typický koktejl mixdrink lokální produkt citrony med rum pomeranče koktejl z rumu poncha koktejl z Madeiry lokální produkt z Madeiry varianta ovoce a rumu
Přečíst
Aperol – Italský bitter
Aperol italský kořeněný bitter hořkosladká chuť pomerančů oranžová barva historie výroba 11% alkoholu Aperol Spritz 1919 hořec rebarbora byliny chinin legendární italský pomerančový likér
Přečíst
Letní koktejl – Aperol Spritz
Aperol Spritz letní koktejl suché prosecco Aperol sodovka plátek pomeranče hořkosladká chuť pomerančů bitter likér sytá oranžová barva léto 11% příprava osvěžujícího italského koktejlu Aperol Spritz
Přečíst
Limoncello – Italský citrónový likér
Limoncello tradiční italský citrónový likér bitter z citrónů Jižní Itálie Sicílie Capri Kampánie limone di Sorrento macerování kůry v lihu digestiv hořkosladká chuť ochranná známka konzumace v koktejlech bitter
Přečíst
Aperitiv pro povzbuzení chuti
Aperitiv povzbuzení chuti před jídlem historie druhy aperitivů podávání použití Dubonnet gastronomický zážitek oslava společenská událost hostina jaké lihoviny lze použít jako aperitiv co je vhodné aperitiv
Přečíst
Koktejl Long Island Iced Tea
Longt islad iced tea světový koktejl USA New York receptura recept video příprava tequila vodka gin run triple sec gomme sirup prohibice Rober Butt koktejl z rumu složitý koktejl složený ze 4 alkoholických bází
Přečíst
Triple sec – Pomerančový likér
Triple sec pomerančový likér 1834 mixologie Jean Baptiste Combier Francie macerace sušené pomerančové kůry hořkosladká chuť extrakce přírodních esenciálních olejů třikrát destilovaný
Přečíst
Horký koktejl – Punč
Horký punč výroba punče bowle tradiční vánoční punč původ punče nápoj z ovoce a alkoholu s kořením původem z Indie vánoční svátky tip na recept oblíbený koktejl punč příprava punče
Přečíst
Curacao – azurově modrý likér
Azurově modrý likér curacao rodina Senior použití v mixologii Blue Hawaii Blue Lagoon karibský ostrov slupky lahara sušení macerování barvení na modro pomerančový likér dodává koktejlům modrou barvu
Přečíst
Šumivý koktejl – Mimosa
Mimosa tradiční americký koktejl pomerančový džus šumivé víno šampaňské sekt bruch svatební koktejl USA chutný osvěžující lék na ranní kocovinu Mimosa oblíbený letní koktejl vhodný na společenské akce
Přečíst
Modrý koktejl – Blue Lagoon
Koktejl Blue lagoon z vodky likér blue curacao citronová limonáda zářivě modrý jednoduchý na přípravu Harrys bar New York Paříž varianta džusem Chameleon zajímavý koktejl z vodky hurricane glass
Přečíst
