Irská káva – Se smetanou a whiskey
Irská káva irská whiskey french press třtinový cukr šlehaná smetana šlehačka silnostěnná sklenice na stopce historie původ recept na přípravu postup suroviny klasický horký koktejl z irské whiskey káva
Přečíst
Autor: Jirka Ovečka
Drink z Madeiry – Poncha
Aguardente da Cana Poncha ostrov Madeira typický koktejl mixdrink lokální produkt citrony med rum pomeranče koktejl z rumu poncha koktejl z Madeiry lokální produkt z Madeiry varianta ovoce a rumu
Přečíst
Aperol – Italský bitter
Aperol italský kořeněný bitter hořkosladká chuť pomerančů oranžová barva historie výroba 11% alkoholu Aperol Spritz 1919 hořec rebarbora byliny chinin legendární italský pomerančový likér
Přečíst
Letní koktejl – Aperol Spritz
Aperol Spritz letní koktejl suché prosecco Aperol sodovka plátek pomeranče hořkosladká chuť pomerančů bitter likér sytá oranžová barva léto 11% příprava osvěžujícího italského koktejlu Aperol Spritz
Přečíst
Limoncello – italský citrónový likér
Limoncello tradiční italský citrónový likér bitter z citrónů Jižní Itálie Sicílie Capri Kampánie limone di Sorrento macerování kůry v lihu digestiv hořkosladká chuť ochranná známka konzumace v koktejlech bitter
Přečíst
Aperitiv pro povzbuzení chuti
Aperitiv povzbuzení chuti před jídlem historie druhy aperitivů podávání použití Dubonnet gastronomický zážitek oslava společenská událost hostina jaké lihoviny lze použít jako aperitiv co je vhodné aperitiv
Přečíst
Koktejl Long Island Iced Tea
Longt islad iced tea světový koktejl USA New York receptura recept video příprava tequila vodka gin run triple sec gomme sirup prohibice Rober Butt koktejl z rumu složitý koktejl složený ze 4 alkoholických bází
Přečíst
Triple sec – Pomerančový likér
Triple sec pomerančový likér 1834 mixologie Jean Baptiste Combier Francie macerace sušené pomerančové kůry hořkosladká chuť extrakce přírodních esenciálních olejů třikrát destilovaný
Přečíst
Horký koktejl – Punč
Horký punč výroba punče bowle tradiční vánoční punč původ punče nápoj z ovoce a alkoholu s kořením původem z Indie vánoční svátky tip na recept oblíbený koktejl punč příprava punče
Přečíst
Curacao – azurově modrý likér
Azurově modrý likér curacao rodina Senior použití v mixologii Blue Hawaii Blue Lagoon karibský ostrov slupky lahara sušení macerování barvení na modro pomerančový likér dodává koktejlům modrou barvu
Přečíst
Šumivý koktejl – Mimosa
Mimosa tradiční americký koktejl pomerančový džus šumivé víno šampaňské sekt bruch svatební koktejl USA chutný osvěžující lék na ranní kocovinu Mimosa oblíbený letní koktejl vhodný na společenské akce
Přečíst
Modrý koktejl – Blue Lagoon
Koktejl Blue lagoon z vodky likér blue curacao citronová limonáda zářivě modrý jednoduchý na přípravu Harrys bar New York Paříž varianta džusem Chameleon zajímavý koktejl z vodky hurricane glass
Přečíst
Malibu – kokosový likér s rumem
Rumový likér s přírodním kokosovým extraktem 1895 21% původ na Barbadosu Karibik Pernord Ricard mixologie koktejly kokosový likér s rumem Dimbarton způsob konzumace likéru Malibu koktejly z Malibu
Přečíst
Mexický kávový likér – Kahlúa
Mexický kávový likér Veracruz 1936 součást koktejlů mixologie Pernord Ricard 20% alkoholu arabica třtinový rum káva Mexiko fa Domecq Black Russian White Rusian lze konzumovat s ledem i v koktejlech
Přečíst
Campari – Rudá italská vášeň
Campari italský aperitiv 25% alkoholu kořeněný bitter 86 různých bylin hořká chuť výrazná rubínová barva Gaspar David Campari Americano Negroni Campari a soda Campari s džusem světová značka italský likér
Přečíst
Martini – Koktejl Jamese Bonda
Martini nejznámější celosvětově rozšířený koktejl na bázi ginu James Bond Ian Fleming Martini dry Martini glass protřepat nemíchat receptura koktejlu oliva světoznámý jednoduchý koktejl z ginu a vermutu
Přečíst
Cointreau – Hořkosladká chuť pomerančů
Cointreau hořkosladký pomerančový likér z Francie digestiv použití v mixologii tradiční výroba destilací v měděných kotlích způsob konzumace aperitiv tradiční francouzský likér s dlouholetou tradicí
Přečíst
Blue Hawaiian – Tropická sladkost
Blue Hawaiian modrý koktejl karibský rum curacao koktejl z rumu ananasový džus velká hurricane glass sladká plážová tropická záležitost Hilton bar extravagantní modrý koktejl z rumu blue curacao
Přečíst
Světové koktejly – Mai Tai
Mai Tai koktejl z bílého a tmavého rumu curacao cointreau mandový sirup limetková šťáva plátek ananasu snítka máty Polynésie Oakland USA Elvis Blue Hawaii sladký tropický rumový koktejl Mai Tai
Přečíst
Koktejl High Society – hit 90tek
High Society koktejl devadesátek 90-ky Bugsys bar Německo gin Campari grapefruitový džus broskvový likér příprava v šejkru plátek grapefruitu hořkosladká chuť originální český koktejl z ginu Bugsys bar 90ky
Přečíst
