Mexická Tequila
mexicka tequila skořice pomeranč citron sůl výroba weberova modrá agáve 100%blue agave mixato silver resposado anejo nom margarita tequila sunrise pěstování agáve výroba mexiské tequily Mexiko
Přečíst
"Pravý gentleman Saturnine, nepije alkohol před polednem. Ani o dovolené."
Než ale odbije poledne, může si o něm něco zajímavého přečíst.
Vína k ostatním pokrmům
Volba vína k pokrmu jaké volit víno těstoviny rizoto houbová jídla zeleninové pokrmy asijská kuchyně a víno sushi jaké víno k pizze umocnění chuti párování jídla a vína chuťová harmonie vína a jídla
Přečíst
Vinné odrůdy – Chardonnay
Vinné odrůdy Chardonnay odrůda bílého vína popis pěstování fenologie stolování polohy a půdy původ a rozšíření příbuzné odrůdy mutace přehled a členění vinných odrůd bílých odrůdy vína
Přečíst
Co jsou to Bittery?
dělení rozdělení bitter bittery digestiv aperitiv likér koktejlové bittery fernet becherovka campari angostura bitters barmanské sirupy koktejly likér alkoholický nápoj ochucený rostlinnými látkami
Přečíst
Světové koktejly – Cuba Libre
koktejl Cuba libre svobodná Kuba světové koktejly z rumu nejznámější karibský bílý rum Coca-Cola limetka koktejly z karibského rumu kubánský koktejl koktejl z rumu nejznámější rumový koktejl Cuba libre
Přečíst
Kultovní kluby – Bunkr
pražský rockový klub bunkr Richard Němčok kultovní klub Lodecká ulice Petrské náměstí vyklizení euforie Václav Havel Rolling Stones porevoluční fenomén své doby porevoluční euforie rokový klub Bunkr
Přečíst
Vinařská encyklopedie – B
Vinařská encyklopedie pro vinaře vinařské pojmy vinařské termíny a jejich význam vysvětlení vinařských pojmů vinařské názvosloví a zkratky používané ve vinařství pojmy spojené s vinařstvím
Přečíst
Světové koktejly – Mojito
světový koktejl osvěžující Mojito bílý rum karibský rum kubánský rum limetka máta třtinový cukr ledová tříšť sodovka lístky máry nejoblíbenější výborná chuť nejznámější rumový koktejl z rumu Havana Club
Přečíst
Světové koktejly – Piňa Colada
Piňa Colada tekutý ananas koktejl z bílého rumu kokosové mléko kokosový ořech karibský bílý rum sladký krémový drink hurricane glass recept na přípravu dvou variant koktejlu a složení koktejlu
Přečíst
Vinné odrůdy – Aurelius
Vinné odrůdy Aurelius réva vinná bílá vína bílé víno popis původ a rozšíření název pěstování fenologie choroby a škůdci poloha a půdy stolování přehled a členění vinných odrůd bílých odrůdy vína
Přečíst
Domácí bar – Sklo na víno 1/2
šampuska flétna sklenice bílé víno sklo červené víno růžové víno vinné sklo sklenice skleničky jaké skleničky domácí bar jaké vybrat sklenice na různé druhy vína vybavení domácího baru sklenicemi víno
Přečíst
Ledové víno – vzácná delikatesa
ledové víno postup výroby odrůdy historie charakteristika vinařství vinice kvašení přívlastková vína dezertní vína sladká vína jak se vyrábí ledové víno co je to ledové víno delikatesa vysoká cena
Přečíst
White Russian – Koktejl z filmu Big Lebowski
bílý medvěd Big Lebowski dude kuželky White Russian Jeff Bridges kultovní koktejl alkoholický nápoj smetana vodka Bílý Rus White Russian cocktail mexický kávový likér Kahlúa old-fashioned glass
Přečíst
Barmanské sirupy – Grenadina
barmanský sirup grenadina domácí výroba grenadiny šťáva z granátových jablek sirupy do koktejlů, hořkosladká chuť jak si doma vyrobit vlastní grenadinu z granátových jablek vody a cukru
Přečíst
Vinařská encyklopedie – A
Vinařská encyklopedie pro vinaře vinařské pojmy vinařské termíny a jejich význam vysvětlení vinařských pojmů vinařské názvosloví a zkratky používané ve vinařství pojmy spojené s vinařstvím
Přečíst
Sex ve městě – koktejl Cosmopolitan
Cosmopolitan koktejl Cosmo koktejly z vodky seriál Sex ve městě New York Samantha Carrie Charlotta Miranda brusinkový džus pan božský limetka narůžovělý koktejl ikonická sklenka martini glass
Přečíst
Seznam oficiálních koktejlů IBA
IBA Mezinárodní barmanská asociace Interntional bartenders association oficiální koktejly IBA The unforgettables tradiční klasika Contemporary classics součsná klasika New era drinks moderní koktejly
Přečíst
Vinné odrůdy – Sauvignon
Sauvignon blanc vinné odrůdy bílé francouzská starobylá odrůda popis původ a rozšíření název pěstování fenologie choroby a škůdci půdy stolování vhodná ke chřestu kozím sýrům a bílým masům
Přečíst
Světové koktejly – Screwdriver
koktejl Screwdriver šroubovák vodka s džusem pomerančová šťáva plátek pomeranče osvěžující drink celosvětově oblíbený highball IBA osvěžující kombinace vodky a pomerančového džusu
Přečíst
Noc v Kaliningradu, aneb takový běžný život v Rusku
Kaliningrad existenciální alkoholismus Rusko ruská kultura pití vodky cestopis zážitky z Ruska Lenin Stalin Putin noc v Kaliningradu pití vodky opilec tradiční ruský alkoholismus pití vodky do němoty
Přečíst
