Rumové základy 3/3 – Konzumace a degustace
Jak se rumy pijí konzumace a degustace rumů hodnocení rumů barva vůně chuť rumů degustační sklenice na rumy tipy na degustaci rumů jak postupovat při degustaci rumů koktejly z rumu
PřečístJak se rumy pijí konzumace a degustace rumů hodnocení rumů barva vůně chuť rumů degustační sklenice na rumy tipy na degustaci rumů jak postupovat při degustaci rumů koktejly z rumu
Přečístspecifikace rumu jak se dělí rumy podle stáří podle barvy základní dělení rumů bílé rumy jantarové zlaté rumy tmavé rumy spiced flavoured overproof extra stařené rumy dělení rumů dle země jejich původu
PřečístRumové základy historie růmů výroba rumů jak se rumy vyrábí cukrová třtina jako základ pro výrobu rumů počátky rumů anglické španělské francouzské rumy ron rhum rum cachaca značení na etiketách
PřečístRhum agricole – Specialita z francouzských kolonií způsob výroby rhumů agricole čím se liší rhum od rumu technologie výroby francouzské kolonie a zámořské departmenty Martinik Réunion Mauritius
PřečístZáklady o rumu stručné jak se rum vyrábí cukrová třtina melasa cukr jak se rum pije jak degustovat rum chuť rumu koktejly z rumu Cuba Libre Piňa Colada Mojito nejznámější značky rumů tmavé rumy bílé
PřečístJak si vychutnat rum jako labužník jak se pije rum jak pít rum jak pít rum jako degustátor o rumu kde se vyrábí rum ve světě volba vhodné degustační sklenice na rum pití námořníků a dělníků chuť aroma
PřečístJak se pije rum destilát vyrobený z cukrové třtiny celosvětově rozšířený konzumace rumu v koktejlech Kuba kořeněné rumy degustace rumu jak poznat kvalitní rum teplota podávání rumu ředění vodou
PřečístVenezuelský rum Diplomático prémiová venezuelská řada rumů park Terepaima tři produktové řady klasická řada rumů limitované edice rumů prestižní exkluzivní kategorie rumů zrání v sudech staření
PřečístRum a tuzemák dle aktuální platné legislativy EU ochrana spotřebitele pročištění trhu jasné názvosloví jak je definován rum a tuzemák závazná pravidla karamel tresť destilát z třtiny výroba a historie rumu
PřečístKubánský rum – Ron Santiago de Cuba špičkové kubánské rumy z regionu Oriente na jihu Kuby vášeň a tradice výroby po generace Maestros del Ron Cubano portfolio rumů 1862 druhý největší výrobce
PřečístRum Nation – Single domaine rum Fabio Rossi unikátní řada geograficky rozdílných rumů stáčených pod jednou značkou rumy z Karibiku karibské rumy rozdílné chutě a výrobní postupy destilace rumů
PřečístDegustace rumu jak degustovat rum jak postupovat při degustaci rumu chuťová rozmanitost rumů vhodné sklenice na degustace rumu správná teplota podávání rumu ředění vodou ledem koktejly z rumu
PřečístVýroba rumu jak se liší český tuzemák od karibského rumu suroviny pro výrobu rumu melasa panenská šťáva agricole destilace její druhy definice rumu solera system zrání rumu v sudech andělský podíl
PřečístVýroba rumu jak se liší český tuzemák od karibského rumu suroviny pro výrobu rumu melasa panenská šťáva agricole destilace její druhy definice rumu solera system zrání rumu v sudech andělský podíl
PřečístHampden Estate – Rumy z Jamajky Hampden Estate distillery jamajské rumy historická palírna intenzivní aromatické rumy vlastní cukrová plantáž možnost exkurze jeden z nejstarších výrobců rumů na Jamajce
PřečístDvojitá destilace rumu v jednoduchém kotli double retort pot still destilační proces ekonomika destilace výroba a destilace rumu měděný destilační kotel pálení rumu dvojitá destilace ekonomika provozu
PřečístOblíbený destilát rum postavení rumu ve světě a v Česku vnímání rumu spotřebiteli konzumenty zavádějící etikety rumů nejednotná pravidla pro definici rumů ACR – Authentic Caribbean Rum
PřečístCihuatán – Rum z El Salvadoru Mayové inspirace 2004 Gabriela Ayala master blender mayský odkaz kontinuální destilace zrání v sudech po bourbonu ocenění na mezinárodních soutěžích řemeslné rumy
PřečístKontinuální destilace rumu destilační kolona multikolona efektivita výroby destilátu Robert Stein Aeneas Coffey 1830 destilační přístroj jak funguje destilační kolona destilace a výroba rumu ve velkém
PřečístDestilace rumu průběh destilace výroba rumu popis destilačního procesu tradiční kotlíková destilace úkap jádro dokap při destilaci druhy destilačních kotlů a jejich konstrukce ovlivňují kvalitu rumu při destilaci
Přečíst