Suroviny pro likéry – 2/2
Suroviny pro výrobu likérů rostliny části rostlin chuť aroma těkavé vonné kapaliny silice éterické oleje vyluhování lisování kombinace chutí jednotlivých rostlin výroba likérů souladný celek výsledných chutí
Přečíst
Autor: Jirka Ovečka
Hospodské hry – Šílené míchačky 2/2
Hospodské hry šílené míchačky beer pong pivní ping-pong koktejly z Francovky Vítr z hor Krámy Yettiho mámy koktejl Drátěnka hra Zákeřný kominíček hospodské míchačky bizarní hra Klín
Přečíst
Suroviny pro likéry – 1/2
Suroviny pro výrobu likérů rostliny části rostlin chuť aroma těkavé vonné kapaliny silice éterické oleje vyluhování lisování kombinace chutí jednotlivých rostlin výroba likérů souladný celek výsledných chutí
Přečíst
Obskurní koktejly 2/2
Obskurní koktejly šílené míchačky bizarní drinky Rudé slunce Béžovice Vozembouch Suicidal tequila nechutné kombinace dryáky nevalná chuť nechutné párty drinky kocovina nevolnost nechutnost
Přečíst
Obskurní koktejly 1/2
Obskurní koktejly šílené míchačky Ropa Vánoční cukroví TGV Moravský šroubovák nechutné podivné zvláštní koktejly lidové hospodské míchačky kocovina koktejly těžká rána i večery párty hry
Přečíst
Koktejly Cloumák a Supercloumák
Limonádový Joe aneb Koňská opera filmový drink Cloumák a Supercloumák Josef Hlinomaz pistolník hrubián Grimpo český western parodie na brakové příběhy Tornádo Lou H2SO4 Divoký západ western
Přečíst
Šílené panáky z Irish Cream
Šílené nadpozemské mimozemské panáky z Irish Cream grenadina vrstvené panáky Hiroshima Shot Jellyfish shot Fallen Froggy Shot Alien Brain Hemorrhage párty míchačky z likérů míchané drinky
Přečíst
Gin a tonik – Koktejl GT
Gin a tonik koktejl GT varianty koktejlu gin tonik gin tonic volba ginu volba toniku ochucený gin ochucený tonik jaké sklenice na koktejl GT vhodné zdobení a poměr surovin v koktejlu gintonic okurka citron
Přečíst
Barmanský limetkový sirup
Barmanský limetkový sirup domácí výroba limetkové sirupu recept na výrobu sirupu z limet jak si doma vyrobit sirup cukr limetková šťáva 100% džus přidané koření zázvor kardamon skořice Monin sirupy
Přečíst
Vrstvené panáky
Vrstvené panáky viskozita složení drinků receptury Incredible Hulk Blow Job Absinth without leave layered shots příprava vrstvených panáků jak správně připravit vrstvený panák koktejly z likérů
Přečíst
Seznam vybavení baru
Abecední seznam vybavení profesionálního koktejlového baru vybavení domácího baru vhodné pomůcky pro přípravu koktejlů mixér výroba ledu sekání ledu koktejlové sklo suroviny pro koktejly
Přečíst
Hospodské hry – Šílené míchačky 1/2
Hospodské hry šílené míchačky panáková smršť sjezdovka Kofila tequila pro chudé nahoru a pak zase dolů Zelená se Sprite do půllitru šílené hospodské míchačky opice bez vítěze Bohémská tequila
Přečíst
Rainbow Paradise Cocktail
Rainbow paradise cocktail koktejl sladká barevná plážová záležitost vrstvený barevný drink velká Hurricane glass Karibik Tichomoří Gay pride LGBT komunita virgin varianta velký barevný koktejl
Přečíst
Světové koktejly – Paradise
Světové koktejly Paradise řízný koktejl z ginu meruňkového brandy a pomerančového džusu na denní popíjení aperitiv příprava v šejkru Martini glass IBA aromatičnost lahodná chuť šejkr koktejl gin
Přečíst
Světové koktejly – Bloody Maria
Světové koktejly Bloody Maria twister Bloody Mary alternativa klasického koktejlu v mexické úpravě extra pálivá varianta tequila stříbrná blanco místo vodky kreveta olivy jalapeňo papričky křen
Přečíst
Světové koktejly – Sazerac
Sazerac starý koktejl amerického jihu USA New Orleans koňak žitná whisky absinth bitters kostka cukru citronová kůra old-fashioned glass příprava v míchací sklenici 1850 Bitter Cordial klasický koktejl
Přečíst
Koktejl The Bluebonnet
USA Texas koktejl z tequily Cointreau Curacao limetková šťáva cukrový sirup simple sirup paprička jalapeňo Taijin směs koření chilli a limetka typická modrá barva podle Bluebonnet symbol Texasu
Přečíst
Světové koktejly – Kentucky Mule
Kentucky Mule twister varianta koktejlu Moscow Mule koktejl je tradičně podáván v měděném plecháčku kvalitní bourbon zázvorové pivo a limetka osvěžující kombinace výborná chuť měděný plecháček
Přečíst
