Čokoládová pěna s alkoholem
Čokoládová pěna s alkoholem jak si doma snadno a rychle připravit čokoládovou pěnu s alkoholem recept receptura na přípravu čokoládové pěny jakou zvolit čokoládu a alkohol výroba čokoládové pěny
Přečíst
Autor: Jirka Ovečka
Ovocné šťávy a džusy pro přípravu koktejlů
Ovocné šťávy a džusy pro přípravu koktejlů jaký je rozdíl mezi pojmy fresh mošt 100% džus juice ovocná šťáva ovocný nektar ovocný nápoj ovocné smoothie jaké džusy a ovocné šťávu použít při přípravě koktejlů
Přečíst
Italský nealkoholický bitter Crodino
Italský nealkoholický bitter Crodino původ a historie Crodina jak se Crodino vyrábí varianty nápoje bitteru Crodino Crodino biondo Crodino rosso jak se pije Crodino se sodou s tonikem s pomerančem na ledu
Přečíst
Barmanský bezový sirup
barmanský bezový sirup bezinkový sirup jak si doma vyrobit sirup z květů bezu černého výroba sirupů z plodů keře černého bezu postup práce a potřebné suroviny suroviny přírodní bezový sirup a jeho výroba
Přečíst
Horký koktejl – Brusinkový grog
Horký koktejl – Brusinkový grog jak si doma připravit brusinkový grog vaříme grog z brusinek silný horký koktejl grog sušené brusinky zavařené brusinky mražené brusinky příprava brusinkového grogu
Přečíst
Barmanské sirupy – Melounový
Barmanské sirupy – Melounový jak si doma připravit kvalitní barmanský sirup z vodního melounu a cukru postup práce při přípravě domácího melounového sirupu melounový sirup do koktejlů vodní meloun
Přečíst
Vyrábíme si doma koktejlové třešně
Vyrábíme si doma koktejlové třešně jak si doma vyrobit snadno a rychle koktejlové třešně metoda pomalého kandování třešní maraschino koktejlová třešeň ozdoba koktejlu suroviny postup práce
Přečíst
Horký pomerančový punč
Horký pomerančový punč jak si doma snadno a rychle připravit horký pomerančový punč z čerstvých pomerančů čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva koňak studená varianta pomerančového punče
Přečíst
Čokoládové špičky s vaječným likérem
Likérové špičky koňaková špička čokoládové špičky s vaječným likérem pařížský krém likérové špice oblíbený cukrářský dezert jak si doma připravit likérové špičky domácí příprava pečení dezertu
Přečíst
Letní osvěžující drinky s melounem 2/2
Osvěžující letní drinky s melounem vodní meloun melounová bowle melounový sorbet melounová vodka opilý meloun melounový džus a smothie variace klasických koktejlů s melounem twistery
Přečíst
Vodka Daisy – Zaujme barvou i chutí
Vodka Daisy – Zaujme barvou i chutí koktejl z vodky grenadiny čerstvé citrónové šťávy a cukrového sirupu třešeň maraschino cukrová krusta na okraji Martini glass sladko-kyselý koktejl z vodky míchací sklenice
Přečíst
Netradiční koktejly z vína
Netradiční koktejly z vína Lesní ticho Halb und Halb Ovocná limonáda ze studeného svařáku Peardise koktejly, kde je použito víno jako ingredience surovina neobvyklé méně známé koktejly z vína tiché šumivé
Přečíst
Letní osvěžující drinky s melounem 1/2
Osvěžující letní drinky s melounem vodní meloun melounová bowle melounový sorbet melounová vodka opilý meloun melounový džus a smothie variace klasických koktejlů s melounem twistery
Přečíst
Barmanský jahodový sirup
Barmanský jahodový sirup jak si doma připravit snadno a rychle jahodový sirup suroviny potřebné pro přípravu výrobu jahodového sirupu postup práce při výrobě jahodového sirupu sirupu čerstvé jahody
Přečíst
Ovocné variace koktejlu Frozen Daiquiri
Frozen Daiquiri –ovoce vhodné pro koktejl příprava ovoce složení koktejlu Frozen Daiquiri jaké ovoce použít do koktejlu Frozen Diquiri postup přípravy koktejlu složení zmrzlá varianta kubánského koktejlu
Přečíst
Ekologie a pseudoekologie – Slámky a brčka
Ve jménu ekologie a pseudoekologie – Slámky a brčka plastové slámky nerezové a skleněné slámky papírová brčka a slámky brčka z udržitelných materiálů rákos bambus jedlá brčka nové materiály
Přečíst
Mocktaily – Nealkoholické koktejly jsou trendy, moderní a na vzestupu
Mocktaily – Nealkoholické koktejly jsou trendy, moderní a na vzestupu výhody mocktailů složení a příprava mocktailů co je to mocktail falešný koktejl maketa virgin cocktail zero proof temperance drink
Přečíst
Domácí výroba bylinkových sirupů
Domácí výroba bylinkových sirupů základní metody přípravy domácích bylinných sirupů za studena metoda vrstvení za tepla louhování digesce léčivé účinky bylinných sirupů jak si vyrobit bylinkový sirup
Přečíst
