Světové koktejly – Espresso Martini
Espresso Martini IBA koktejl z vodky espressa a kávového likéru zdobení kávovými zrnky cukrový sirup kávový likér Kahlúa ikonická koktejlová sklenice martini glass kombinace vodky a kávy a likéru Kahlúa
Přečíst
Autor: Jirka Ovečka
Jägermeister – Likér s jelenem
Jägermeister původ výroba historie způsob konzumace chuť ledově namražený v koktejlech horký i studený složení marketing Německý bitter likér složení. původ, výroba a konzumace likéru
Přečíst
Ořechovka – ořechový likér
Ořechovka ořechový likér historie domácí výroba ořechového likéru složení nezralé ořechy macerace cukrový sirup žaludeční likér přidané koření líh recept na výrobu ořechovky receptura ořechového likéru
Přečíst
Medovina – středověký alkohol
Medovina středověký alkohol výroba med voda ovocná šťáva kvašený alkoholický nápoj včelovina medové pivo Krupnik Drambuie historie medoviny postup výroby a druhy medoviny výroba medoviny
Přečíst
Koktejl Chupito – Dámský shot
dámský koktejl z rumu dámský shot drink Chupito koktejl z rumu limetové šťávy a koktejlové třešně koktejlový panák ladies party dámská jízda dámský nápoj odlehčený panák panákový koktejl drink
Přečíst
Světové koktejly – Moscow Mule
Moscow mule koktejl z vodky zázvorové pivo limetková šťáva led tradiční měděný plecháček koktejl původem z USA Manhattan bar známý světový koktejl podávaný v plechovém hrnku
Přečíst
Drink všech muklů – Kvaska
vězeňský koktej kvas Kvaska nápoj muklů chléb džus teplá voda kvasnice curk pet lahve výroba pasírování Daniel Landa muzikál basa mukl vězeň welcome drink recept na výrobu kvasky jak si vyrobit kvasku
Přečíst
Světové koktejly – Metropolitan
dámský koktejl Metropolitan brandy vermut rosso cukrový sirup Angrostura bitters led koktejlová třešeň sklenka na Martini glass osvěžující koktejl příprava v šejkru klasický koktejl z brandy vermutu Metropolitan
Přečíst
Hořící koktejl – B-52
B-52 B52 hořící koktejl drink vrstvený panák americká hudební kapela válka ve Vietnamu napalm pije se zapálený kávový krémový a pomerančový likér alkohol recept na přípravu koktejlu B-52 receptura
Přečíst
České koktejly – Bavorák
Český koktejl Bavorák Bavorské pivo osvěžující letní drink Fernet Stock fernet Branca bitter tonik tonik plátek citronu hořká chuť chinin macerování bylin příprava koktejlu kombinace citronu fernetu a toniku
Přečíst
Domácí bar – Barmanská sada
Barmanská sada nálevky muddler strainer sítko barmanská lžíce barmanský číšnický nůž kleště na led nádoba na led míchací barmanská sklenice barmanské odměrky vybavení pro přípravu koktejlů
Přečíst
Barmanské sirupy – Pomerančový
domácí bar barmanský pomerančový sirup recept na výrobu kandovaná pomerančová kůra domácí pomerančový sirup koncentrovaná chuť jak si doma snadno a rychle připravit uvařit pomerančový sirup
Přečíst
Světové koktejly – Tom Collins
Tom Collins osvěžující koktejl na bázi ginu alternativa k gin Fizz gin citronová šťáva cukrový sirup sodová voda plátek citronu koktejlová třešeň Tom Collins glass klasický americký koktejl z ginu a citrónu
Přečíst
Charakteristika likérů
Likér sladký alkoholický nápoj ochucený luhování macerace destilace aromatické látky bittery sladké likéry dezertní likéry digestivy aperitivy historie likérů výroba likérů definice likérů příprava likérů liquor
Přečíst
Barmanské sirupy – Kávový
domácí bar – Kávový sirup mletá káva instantní káva barmanské sirupy přístroj na espresso automatický přístroj na espresso pákový výrazná kávová chuť jak si doma snadno a rychle připravit uvařit kávový sirup
Přečíst
Brazilský národní koktejl – Caipirinha
Brazilský národní koktejl Caipirinha z cachacy nejprodávanější světové koktejly limetky třtinový cukr cukrový sirup led old-fashioned glass osvěžující chuť koktejl oblíbený v Brazílii z varianty brazilského rumu
Přečíst
Světové koktejly – Black Russian
Black Russian koktejl z vodky a kávového likéru old-fashioned glass tradiční koktejl z ruské vodky a mexického likéru Kalhúa s ledem bez zdobení původem v USA vodka ochucená kávovým likérem
Přečíst
Světové koktejly – Gin Fizz
Světový koktejl Gin Fizz koktejl z Ginu cukrový sirup citronová šťáva vaječný bílek sodová voda plátek citronu původ v USA New Orleans osvěžující koktejl klasický koktejl z ginu našlehaná hustá pěna
Přečíst
Světové koktejly – Whiskey Sour
světový koktejl z whisky limetkové šťávy bílku a cukrového sirupu Whiskey Sour sladkokyselá osvěžující chuť koktejlová třešeň plátek citrusu míchání v šejkru klasický koktejl z whisky whiskey
Přečíst
Světové koktejly – Americano
Americano koktejl Campari Itálie Rosso vermut červený vermut Miláno Torino Turín světový koktejl sodová voda plátek pomeranče osvěžující drink osvěžující typický italský hořkosladký koktejl
Přečíst
