Vinné odrůdy – Zweigeltrebe
vinná odrůda Zweigeltrebe modrá červené víno rakouský původ popis pěstování rozšíření fenologie poloha půdy škůdci pěstování stolování pěstování modrých odrůd révy vinné charakteristika vína
Přečíst
"Pravý gentleman Saturnine, nepije alkohol před polednem. Ani o dovolené."
Než ale odbije poledne, může si o něm něco zajímavého přečíst.
Co je Burčák
Burčák co je to Burčák částečně zkvašený hroznový mošt. zakalení kvasným kalem obsah alkoholu osvěžující chuť mladé víno lokální specialita sladký ve varu mydliňák po zalomení mladé víno vinný nápoj
Přečíst
Fernet Stock – Příběh značky
Fernet Stock založení 1927 výroba historie značky Bavorák digestiv Plzeň likérka Božkov Lionello Stock černý švihák moč mrtvé asfaltéry fermež nafta bylinný bitter macerát ze 14 bylin dech mrtvé milenky
Přečíst
Film o víně – Bokovka
Bokovka Merlot Pinot Noir Sideways americký film o víně roadmovie kalifornské vinice Santa Ynez Valley Rulandské modré čsfd vinic vinařství komediální romantické drama o krizi středního věku víně a životě
Přečíst
České koktejly – Bavorák
Český koktejl Bavorák Bavorské pivo osvěžující letní drink Fernet Stock fernet Branca bitter tonik tonik plátek citronu hořká chuť chinin macerování bylin příprava koktejlu kombinace citronu fernetu a toniku
Přečíst
Vinné odrůdy – Rulandské bílé
Rulandské bílé Pinot Blanc vinná odrůda bílá popis původ rozšíření název pěstování příbuzné odrůdy fenologie choroby a škůdci poloha a půdy stolování přehled a členění vinných odrůd bílých odrůdy vína
Přečíst
České koktejly – BeTon
český osvěžující koktejl z becherovky a toniku tonicu Be-ton Beton recept historie Expo 1967 bylinný likér citron led první český koktejl Vlado Belovič
Přečíst
Vinařská encyklopedie – CH
Vinařská encyklopedie pro vinaře vinařské pojmy vinařské termíny a jejich význam vysvětlení vinařských pojmů vinařské názvosloví a zkratky používané ve vinařství pojmy spojené s vinařstvím
Přečíst
Pivní encyklopedický slovník – D
V pivním encyklopedickém slovníku najdete slovník používaný při výrobě piva – výklad definic, pojmů a odborných termínů spojených s pivem, pěstováním chmele, vařením piva a pivovarnictvím všeobecně.
Přečíst
Fenomén Groupies 1/3
fenomén groupies Pamela des Barres Lori Maddox David Bowie Nancy Spungen Sid Vicisious sex drogy a rokenrol AIDS sexuální revoluce orální sex rock and roll dívky vyhledávající starší slavné muzikanty
Přečíst
Domácí bar – Barmanská sada
Barmanská sada nálevky muddler strainer sítko barmanská lžíce barmanský číšnický nůž kleště na led nádoba na led míchací barmanská sklenice barmanské odměrky vybavení pro přípravu koktejlů
Přečíst
Jak se vyrábí pivo
výroba piva jak se vyrábí pivo obilný slad upravený chmel proces výroby piva šrotování vystírání rmutování scezování chmelovar kvašení dozrávání filtrace technologický postup vařená výroby piva
Přečíst
Vinné odrůdy – Rulandské modré
Vinná odrůda Rulandské modré Pinot Noir Burgundská oblast pěstování stolování polohy a půdy původ rozšíření kříženci choroby rozšíření fenologie pěstování modrých odrůd révy vinné červená vína
Přečíst
Vinařská encyklopedie – H
Vinařská encyklopedie pro vinaře vinařské pojmy vinařské termíny a jejich význam vysvětlení vinařských pojmů vinařské názvosloví a zkratky používané ve vinařství pojmy spojené s vinařstvím
Přečíst
Vína k drůbeži
Volba vhodných vín k drůbeži k drůbežímu masu grilovaná drůbež kachna husa pečená drůbež grilované kuře pečený krocan krůta asijská úprava drůbežího masa harmonie chutí vína a masa
Přečíst
Barmanské sirupy – Pomerančový
domácí bar barmanský pomerančový sirup recept na výrobu kandovaná pomerančová kůra domácí pomerančový sirup koncentrovaná chuť jak si doma snadno a rychle připravit uvařit pomerančový sirup
Přečíst
Dělení piva 3/4 – Pivní styl
Dělení piva pivní styl stupňovistos barevnost způsob kvašení svrchně kvašení piva spodně kvašená piva spontánně kvašená piva Ale
Přečíst
Světové koktejly – Tom Collins
Tom Collins osvěžující koktejl na bázi ginu alternativa k gin Fizz gin citronová šťáva cukrový sirup sodová voda plátek citronu koktejlová třešeň Tom Collins glass klasický americký koktejl z ginu a citrónu
Přečíst
Vinné odrůdy – Veltlínské červené rané
Vinná odrůda Veltlínské červené rané rakouská křížená odrůda bílé víno původ a rozšíření pěstování fenologie poloha a půdy stolování choroby a škůdci přehled a členění vinných odrůd bílých odrůdy vína
Přečíst
Boj s alkoholismem v SSSR a Rusku
Boj s alkoholismem v Rusku, alkoholismus SSSR propagandistické plakáty umělců malby umělecké kresby démon alkohol dopady pití na společnost boj a alkoholismem v sovětském svazu propaganda
Přečíst
