Stručně o výrobě piva
Stručně o výrobě piva jednotlivé technologické kroky při výrobě piva základní suroviny ječmen voda chmel kvasnice koření aditiva výroba pivovarského sladu sladování přeměna škrobů na cukry fermentace
PřečístNež ale odbije poledne, může si o něm něco zajímavého přečíst.
Stručně o výrobě piva jednotlivé technologické kroky při výrobě piva základní suroviny ječmen voda chmel kvasnice koření aditiva výroba pivovarského sladu sladování přeměna škrobů na cukry fermentace
PřečístStručně o koňaku Cognac Francie francouzský destilát z vína dvojitá destilace odrůda révy vinné Ugni Blanc staření koňaku klasifikace blendování VSVSOP Napoleon XO lahvování produkce koňaku
PřečístV těhotenství neexistuje něco jako bezpečné množství alkoholu FAS FASD poškození plodu přes placentu nevyvinuté jaterní enzymy kojení těhotenství alkohol gravidita abstinence prenatální
Přečístsprávně načepované pivo čistota sklenic správná pěna řetízkování kroužkování to dojde pivo dojde špinavé trubky druhy čepovaných piv mlíko hladinka čochtan šnyt nadvakrát jak správně načepovat pivo
PřečístStručně o rumu stařen aged zrání rumu blending míchání rumů solera systém barva chuť stáří míchání původ rumů klasifikace zlaté světlé tmavé prémiové ročníkové ochucené spiced flavoured rumy ron rhum
PřečístSlovník pojmů a výklad nápisů a zkratek uvedených na etiketách a vinětách rozličných lahví s destiláty, likéry, víny a vůbec lihovinami všeobecně zkratky používané u značení alkoholických nápojů destilátů
PřečístSuroviny potřebné pro výrobu piva obilniny ječmen pšenice voda pro výrobu piva chmel do piva koření ovoce a další aditiva kvasinky kvasnice do piva chmelový extrakt chmelové granule druhy kvasnic
PřečístKatalog pivních stylů Braley wine svrchní kvašení Anglo-americké Ale ječné víno sladové víno velmi silné a aromatické pivo původ v Anglii 18. století zrání v sudech až 25 let vhodné pro zvláštní příležitosti
PřečístKatalog pivních stylů Bock Bockbier kozel spodně kvašené pivo Dolní Sasko Bavorsko Einbeck silný sezonní ležák vyšší obsah alkoholu Dopplebock Tripplebock Eisbock Hells bock Maibock german
PřečístStručně o rumu počátky pěstování cukrové třtiny Nová guinea Haiti Dominikánská republika melasa proces fermentace a destilace otroctví výroba rumu agricole výroba rumů destilační kotle a kolony ron
PřečístBungee jumping JAR RSA nejvyšší most na bungee jump Západní Kapsko Východní Kapsko Bloukrans River Bridge N2, Garden Route National Park, Tsitsikamma JAR kde si skočit bunge jump Afrika RSA
PřečístMýty a fakta o pivu hospodská tvrzení dobré nebo špatné pivo desítka versus dvanáctka světlá piva prázdná chuť tmavá piva plná chuť proč po některém pivu bolí hlava a po jiném ne aromatické látky v pivu
PřečístStručně o whisky whiskey Irsko Skotsko USA kláštery mniši černé palírny daně výroba voda slad proces klíčení maltóza štěpení složitých cukrů kvasinky opakovaná destilace zrání filtrování lahvování whisky
PřečístLikér Aperol koktejl Aperol Spritz italský životní styl 11% alc. koktejl z Aperolu sody a prosecca populární italský likér fenomén Aperol letní drink letní koktejl z bitteru vína a sody hořkosladká chuť pomerančů
Přečíst