Šampaňské versus sekt
Rozdíl mezi šampaňským vínem a sektem v čem se liší šampaňské od sektu kraj region Champagne Francie francouzská specialita výroba sektu regionální rozdíly ve značení původ geografie
Přečíst
Autor: Lucie Proutníková
Šampaňské – mýty a fakta
Mýty a fakta o vynálezu šampaňského Francie kraj Champagne nejsevernější vinařská oblast Dom Pierre Pérignon Dom Thierry Ruinart vědec Christopher Merret sekundární kvašení v láhvi tirážní likér
Přečíst
Kombucha – Houba z bakterií a kvasinek
Houba z bakterií a kvasinek kombucha fermentovaný nízkoalkoholický jemně perlivý nápoj báze černého zeleného čaje blahodárné účinky na zdraví bakterie kvasinky domácí výroba pěstování houby kombuchy
Přečíst
Pulque z agáve – Dar bohů
Pulque tradiční mexický kvašený opojný alkoholický nápoj nízký obsah alkoholu mexičtí indiáni tradiční výroba předkolumbovská éra ochucená curdos mexické dědictví zkvašení přírodní míza agáve
Přečíst
Medicinální vína
Medicinální vína zdraví prospěšná vína nebo placebo efekt doplněk stravy digestiv sladová vína doplněná o výtažky z bylin pozitivní působení na lidský organismus marketing prodej v lékárnách eshopech
Přečíst
Slovenský vinařský region 2/2
Vinařství na Slovensku dělení slovenských vín kategorizace slovenské vinařské oblasti a regiony jihoslovenská nitranská středoslovenská malokarpatská východoslovenská Tokaj
Přečíst
Slovenský vinařský region 1/2
Vinařství na Slovensku dělení slovenských vín kategorizace slovenské vinařské oblasti a regiony jihoslovenská nitranská středoslovenská malokarpatská východoslovenská Tokaj
Přečíst
Americké vinařské oblasti
Vinařství v USA odrůdy révy vinné pěstované v Americe Kalifornie Washington Oregon New York Historie amerického vinařství dělení USA do vinařských oblastí rozšíření révy vinné v USA
Přečíst
Vinařské oblasti Itálie 3/3
Itálie a její vinařské oblasti tisíciletá tradice pěstování vína v Itálii italské vinařské oblasti a regiony značení italských vín historie vinařství v Itálii odrůdy révy vinné pěstované v Itálii členění Itálie do vinařských oblastí
Přečíst
Jak se vyznat v italských vínech 2/2
Italská vína historie italského vinařství geografické a klimatické podmínky apeninského poloostrova pěstování vína v Itálii vinařský zákon klasifikace italských vín DOC/DOCG italská vína druhy
Přečíst
Vinařské oblasti Portugalska 2/2
Portugalské vinařství a vinice Pyrenejský poloostrov historie portugalského vinařství vinařské oblasti a regiony portugalská vína Porto Portské víno klasifikace vín odrůdy pěstované v Portugalsku
Přečíst
Jak skladovat a servírovat víno
Skladování a servírování na jak postupovat doporučený postup vhodné sklo zrání vína uchovávání vín v domácím prostředí vinotéka správní poloha láhve při skladování vibrace stálá teplota tma
Přečíst
Vinařské oblasti Itálie 2/3
Itálie a její vinařské oblasti tisíciletá tradice pěstování vína v Itálii italské vinařské oblasti a regiony značení italských vín historie vinařství v Itálii odrůdy révy vinné pěstované v Itálii členění Itálie do vinařských oblastí
Přečíst
Jak se vyznat v italských vínech 1/2
Italská vína historie italského vinařství geografické a klimatické podmínky apeninského poloostrova pěstování vína v Itálii vinařský zákon klasifikace italských vín DOC/DOCG italská vína druhy
Přečíst
Vinařské oblasti Portugalska 1/2
Portugalské vinařství a vinice Pyrenejský poloostrov historie portugalského vinařství vinařské oblasti a regiony portugalská vína Porto Portské víno klasifikace vín odrůdy pěstované v Portugalsku
Přečíst
Vývojové fáze znalce vín
znalec vín vinařství degustace podávání vín jak se vyznat ve víně vývojové fáze znalce vín blažená nevědomost euforie závislost deziluze virtuální požitek harmonie vína výběr vhodných vín
Přečíst
Vinařské oblasti Itálie 1/3
Itálie a její vinařské oblasti tisíciletá tradice pěstování vína v Itálii italské vinařské oblasti a regiony značení italských vín historie vinařství v Itálii odrůdy révy vinné pěstované v Itálii členění Itálie do vinařských oblastí
Přečíst
Citáty o víně 2/2
Citáty o víně nejznámější citáty o vínu citáty s vinnou tématikou vína známé vinařské citáty pravda o víně vinařské pravdy vinařská rčení a přísloví o vínu o víně známé citáty o pití vína citáty a víno inspirace ve víně
Přečíst
Vinařské oblasti Francie
Vinařské oblasti Francie francouzské vinařské oblasti historie francouzského vinařství odrůdy vín pěstovaných ve Francii Bordeaux Burgundsko Champagne Alsasko Provensálsko Korsika Loira
Přečíst
Citáty o víně 1/2
Citáty o víně nejznámější citáty o vínu citáty s vinnou tématikou vína známé vinařské citáty pravda o víně vinařské pravdy vinařská rčení a přísloví o vínu o víně známé citáty o pití vína citáty a víno inspirace ve víně
Přečíst
