Podle toho z čeho piješ se pozná, jak rozumíš alkoholu
Podle toho z čeho piješ se pozná, jak rozumíš alkoholu vhodné sklenice pro různé druhy destilátů sklenice od hořčice shot shooter panákovka old fashioned malý tumbler Glencairn koňakovka
Přečíst
Rubrika: Destiláty
„Piji, abych ostatní lidi učinil zajímavějšími.“ Ernest Hemingway
Jak poznat kvalitní ovocnou pálenku a druhy pálenek
Jak poznat kvalitní ovocnou pálenku a druhy pálenek jak se vyrábí ovocná pálenka ovocné destiláty a jejich výroba tradiční ovocná pálenka, ovocný macerát lihovina s ovocem druhy ovocných pálenek pálenice
Přečíst
Základy o whisky 2/2 – Skotská je ta nejslavnější
Whisky whiskey bourbon základy o whisky destilát z obilí Irsko Skotsko USA irská whiskey skotská whisky americký bourbon stručná historie a výroba whisky jak pít whisky dělení skotské single malt blended
Přečíst
Základy o whisky 1/2 – Whisky, whiskey, bourbon
Whisky whiskey bourbon základy o whisky destilát z obilí Irsko Skotsko USA irská whiskey skotská whisky americký bourbon stručná historie a výroba whisky jak pít whisky dělení skotské single malt blended
Přečíst
Rumové základy 3/3 – Konzumace a degustace
Jak se rumy pijí konzumace a degustace rumů hodnocení rumů barva vůně chuť rumů degustační sklenice na rumy tipy na degustaci rumů jak postupovat při degustaci rumů koktejly z rumu
Přečíst
Rumové základy 2/3 – Specifikace a dělení
specifikace rumu jak se dělí rumy podle stáří podle barvy základní dělení rumů bílé rumy jantarové zlaté rumy tmavé rumy spiced flavoured overproof extra stařené rumy dělení rumů dle země jejich původu
Přečíst
Vodka, to je univerzální řešení na všechny neduhy světa
Vodka jak pít vodku jak se vodka vyrábí oblíbenost vodky ve světě jak si vodku vychutnat jak na pití vodky krátce z historie vodky jak vodku správně konzumovat koktejly z vodky energetické nápoje
Přečíst
Rumové základy 1/3 – Historie a výroba
Rumové základy historie růmů výroba rumů jak se rumy vyrábí cukrová třtina jako základ pro výrobu rumů počátky rumů anglické španělské francouzské rumy ron rhum rum cachaca značení na etiketách
Přečíst
Rhum agricole – Specialita z francouzských kolonií
Rhum agricole – Specialita z francouzských kolonií způsob výroby rhumů agricole čím se liší rhum od rumu technologie výroby francouzské kolonie a zámořské departmenty Martinik Réunion Mauritius
Přečíst
Mexický destilát – Sotol
Mexický destilát – Sotol blanco reposado anejo Mexiko Mexico Durango Coahuila Chihuahua destilát z divoce rostoucí agáve zraje nejméně 15 let desert spoon jedna rostlina jedna láhev mexická tradice
Přečíst
Awamori – Rýžová pálenka z Okinawy
Awamori – Rýžová pálenka z Okinawy historie a výroba awamori druhy awamori jak se awamori konzumuje Okinawa Japonsko Historický destilát z thajské rýže koktejly z awamori zajímavosti o awamori
Přečíst
Rusové a pití vodky
Rusové a pití vodky proč Rusové pijí tolik vodky konzumace vodky v Rusku stakan 100 gram vodky Dmitrij Mendělejev sdílená láhev vodky SSSR Rusko ruská tradice existenciální alkoholismus samohonka
Přečíst
Anýzovky jsou bylinné likéry i destiláty
Anýzovky jsou bylinné likéry i destiláty koření anýz badyán Itálie likér sambuca Turecko destilát raki Francie likér pastis balkánský likér mastika Řecko destilát ouzo ředění vodou Středomoří aroma
Přečíst
Jak si doma vyrobit ochucenou vodku
Jak si doma vyrobit ochucenou vodku ovocné vodky kořeněné vodky vodky s medem bylinkové vodky postup přípravy ochucené vodky jak postupovat příprava citrusů kůra vhodné suroviny na ochucení
Přečíst
Základy o rumu – Stručně
Základy o rumu stručné jak se rum vyrábí cukrová třtina melasa cukr jak se rum pije jak degustovat rum chuť rumu koktejly z rumu Cuba Libre Piňa Colada Mojito nejznámější značky rumů tmavé rumy bílé
Přečíst
Základy o whisky – Stručně
Základy o whisky – stručně jaké whisky existují skotská whisky irská whiskey bourbon americká whisky whisky podle druhu obilí malt whisky blended whisky single malt sklenice na whisky jak pít whisky
Přečíst
Z historie whisky 2/2 – Kanada a zbytek světa
Z historie whisky kanadská whisky hnutí střídmosti kanadská prohibice výroba whisky v Japonsku japonská whisky Indie a whisky výroba whisky v Indii Tchaj-wan a whisky celosvětově rozšířený destilát
Přečíst
Z historie whisky 1/2 – Irsko, Skotsko a Amerika
Z historie whisky počátky výroby whisky jak se začala vyrábět whisky Skotsko Irsko Anglie Amerika USA aqua vitae pálenka černé pálení mniši obilný šrot kontinuální destilační kolona zvýšení efektivity výroby
Přečíst
Jak si vychutnat rum jako labužník
Jak si vychutnat rum jako labužník jak se pije rum jak pít rum jak pít rum jako degustátor o rumu kde se vyrábí rum ve světě volba vhodné degustační sklenice na rum pití námořníků a dělníků chuť aroma
Přečíst
Čača, Chaha – Silná gruzínská brandy
Silná gruzínská brandy chacha čača gruzínská pálenka vinná vodka hroznová vodka gruzínská vodka tradiční historická gruzínská pálenka symbol kultury Gruzie věž Chacha v Batumi hroznová výlisky 75% alc.
Přečíst
