Štítek: Párování/Podávání vín

Správná teplota podávání vína na jakou teplotu vychladit víno při jaké teplotě víno podávat při jaké teplotě víno konzumovat pokojová teplota relativní pojem jak na chlazení vína doma rozvinutí chuti vína

Základní pravidla pro podávání vín výběr láhve vína čtení údajů z etikety jak víno skladovat jak víno otevřít správná vinná sklenka prostředí pro konzumaci vína správná teplota a pořadí vín při degustaci připíjení

Univerzální pravidla pro párování vín a pokrmů doplňující párování jídla a vína kontrastní párování vína a jídla jak skloubit chutě vína a pokrmů základní chutě jídel správný postup pro dokonalé párování

Jak použít víno při vaření jídel základní pravidla pro použití vína v kuchyni historie používání vína při vaření vylepšení chuti pokrmů redukce vína vařením použití bílých a červených vín při vaření víno a příprava jídel

Jak dlouho vydrží víno po otevření jak skladovat již otevřené víno pravidla a doporučení pro skladování otevřených vín oxidace dekantace lednice uzavření stopper přístup vzduchu k vínu vadná a zkažená vína

Jak správně podávat růžová vína podávání růžových vín jak se pijí růžová vína s čím párovat růžová vína párování růžových vín v čem se od sebe liší růžová vína teplota podávání růžových vín vhodné sklenice

Vína k asijským pokrmům – Indonésie Singapur Malajsie Filipíny Kambodža jak párovat oblíbená asijská jídla s vínem s víny výběr vína k asijským specialitám jaká vína volit k asijským pokrmům

Vína k asijským pokrmům – Japonsko Korea Tchaj-wan jak párovat oblíbená japonská korejská tchajwanská jídla s vínem s víny výběr vína k asijským specialitám jaká vína volit k asijským pokrmům

Vína k asijským pokrmům – Vietnam a Indie jak párovat oblíbená vietnamská a indická jídla a vína výběr vína k asijským specialitám jaká vína volit k asijským pokrmům vietnamská a indická kuchyně

Vína k asijským pokrmům – Čína jak párovat oblíbená čínská jídla a vína výběr vína k asijským specialitám jaká vína volit k asijským pokrmům čínská kuchyně a vhodné víno čínské jídlo víno a kombinace pokrmů

Vína k asijským pokrmům – Thajsko jak párovat oblíbená thajská jídla a vína výběr vína k asijským specialitám jaká vína volit k asijským pokrmům thajská kuchyně a vhodné víno thajské jídlo a víno

Výběr vína k celému menu hlavní zásady pro párování jídla vín jak párovat víno a jídlo příklady doporučených kombinací jídel a vín předkrmy hlavní jídla sýry a dezerty výběr vhodného vína k pokrmům

Víno a jídlo výběr vhodného vína k pokrmu umocnění chuti vhodná chuťová kombinace příklady jak kombinovat jídlo s vínem a víno s jídlem chuťové vjemy harmonie chutí gurmánský zážitek

Víno a jídlo výběr vhodného vína k pokrmu umocnění chuti vhodná chuťová kombinace příklady jak kombinovat jídlo s vínem a víno s jídlem chuťové vjemy harmonie chutí gurmánský zážitek

Víno a jídlo výběr vhodného vína k pokrmu umocnění chuti vhodná chuťová kombinace příklady jak kombinovat jídlo s vínem a víno s jídlem chuťové vjemy harmonie chutí gurmánský zážitek

Volba jídla dle daného vína umocnění chuti vychutnávání vína jaké volit jídlo k danému vínu harmonie chuti vůně a barevnosti správná vhodná kombinace chutí dokonalý chuťový zážitek