Světové koktejly – Penicillin
Světové koktejly Penicillin koktejl dle seznamu IBA moderní koktejly new era drinks koktejl ze dvou druhů whisky zázvoru medového sirupu a citrónové šťávy příprava v šejkru old-fashioned glass whisky
Přečíst
"Pravý gentleman Saturnine, nepije alkohol před polednem. Ani o dovolené."
Než ale odbije poledne, může si o něm něco zajímavého přečíst.
Vliv vína na zdraví 2/2
Vliv vína na lidské zdraví látky obsažené ve oxid siřičitý rezidua chemických postřiků těžké kovy želatina kasein mykotoxiny metanol Francouzský paradox resveratrol přiměřené dávkování vína
Přečíst
Děti a alkoholismus
Děti a alkoholismus závislost na alkoholu u dětí dětská závislost na alkohol děti zákon a alkohol genetické predispozice rodiče zjistí že dítě pije alkohol požívání alkoholu dětmi a mladistvými
Přečíst
Světové koktejly – Spicy Fifty
Spicy fifty koktejl ze seznamu koktejlů IBA moderní koktejly new era drinks koktejl z vanilkové vodky likér Cordial medový sirup citronová šťáva chilli paprička v-shape Martini glass příprava koktejlu v šejkru
Přečíst
Světové koktejly – Trinidad Sour
Trinidad sour moderní koktejl ze seznamu koktejlů IBA new era drinks moderní koktejly Angostura bitters jako základ sirup orgeant citronová šťáva žitná whisky příprava v šejkru klasická koktejlová sklenice
Přečíst
Jak probíhá destilace rumu
Destilace rumu průběh destilace výroba rumu popis destilačního procesu tradiční kotlíková destilace úkap jádro dokap při destilaci druhy destilačních kotlů a jejich konstrukce ovlivňují kvalitu rumu při destilaci
Přečíst
Druhy pivních sladů
Slady pro výrobu piva historie sladování druhy sladů slady plzeňského typu vídeňský slad mnichovské typy sladů pšeničné slady slady speciální karamelové sladové náhražky stručný postup výroby piva
Přečíst
Světové koktejly – Ve.n.to
Světové koktejly – Ve.n.to italský koktejl z grappy heřmánkového likéru Cordial medového sirupu citronové šťávy vaječného bílku zdobený hrozny a kůrou z citrónu IBA new era drinks moderní koktejly
Přečíst
Světové koktejly – Boulevardier
Světové koktejly Boulevardier tradiční klasický koktejl, the unforgettables ze seznamu IBA koktejl z bourbonu nebo žitné rye whisky lahodné spojení s campari a sladkým červeným vermutem s ledem
Přečíst
Vliv vína na zdraví 1/2
Vliv vína na lidské zdraví látky obsažené ve víně cukry kyseliny voda alkohol ethanol flavonoidy ve víně antokytany vitamíny enzymy minerální látky ve víně resveratrol zajímavosti z historie vína složení vína
Přečíst
Fermentace rumu
Jak probíhá fermentace při výrobě rumu přirozená fermentace řízená fermentace druhy kvasinek pro fermentaci rumu teplota při fermentaci délka fermentačního procesu estery a jejich funkce
Přečíst
Světové koktejly – John Collins
Světové koktejly tradiční klasický koktejl highball z London dry ginu simple sirupu a citronové šťávy doplněný sodovou vodou the unforgettables ze seznamu IBA longdrink míchání přímo ve sklenici
Přečíst
Světové koktejly – Martinez
Světové koktejly Martinez tradiční klasický koktejl dle seznamu IBA the unforgettables koktejl z ginu sladkého vermutu třešňového likéru a orange bitters klasická koktejlová sklenice příprava míchací sklenice
Přečíst
Dělení piva v České republice
Dělení piva v ČR jak se v Česku dělí piva dle legislativy výčepní piva ležáky piva speciální původní dělení piv současné dělení piva lehká výčepní ležáky speciální portery pšeničná kvasnicová nealkoholická
Přečíst
