Sklenice na nápoje a koktejly 3/5
Sklenice na nápoje a koktejly koktejlka tumbler old fashioned sekt miska flétna long drink highball Napoleonka tulipán Goblet balonová sklenka likérová sklenka shot glass Margarita glass pinče bowle pivo
Přečíst
Rubrika: Domácí bar
Tvůj život je jako prázdná sklenice a je jen na tobě, čím si ji naplníš, protože nakonec si to stejně vypiješ sám.
Happy Bubbles Bowle
Domácí bowle Happy Bubbles Bowle ze sektu a ovoce postup přípravy návod na výrobu bowle jak si připravit bowli na oslavu zahradní koktejlovou párty domácí příprava bowle z ovoce a sektu chlazení
Přečíst
Sklenice na nápoje a koktejly 2/5
Sklenice na nápoje a koktejly koktejlka tumbler old fashioned sekt miska flétna long drink highball Napoleonka tulipán Goblet balonová sklenka likérová sklenka shot glass Margarita glass pinče bowle pivo
Přečíst
Sklenice na nápoje a koktejly 1/5
Sklenice na nápoje a koktejly koktejlka tumbler old fashioned sekt miska flétna long drink highball Napoleonka tulipán Goblet balonová sklenka likérová sklenka shot glass Margarita glass pinče bowle pivo
Přečíst
Barman nebo robot?
Domácí příprava koktejlů a míchaných nápojů barmanský robot koktejlový automat automatický přístroj na přípravu míchaných nápojů míchací stroj automatická výroba koktejlů míchacím přístrojem
Přečíst
Domácí výroba ledu
Led do nápojů jak vyrobit led a jak s ním ekonomicky hospodařit koktejlová párty a led druhy nápojového ledu ledové kostky ledová tříšť strouhaný led přístroje na výrobu ledu výrobníky ledu chlazení nápojů
Přečíst
Vybavení koktejlového baru 3/3
Vybavení koktejlového baru barmanské pomůcky příprava koktejlů lžíce na led lopatka na led výrobník ledu krustovač mixér chladící nádoba nástroje barmana barmanské pomůcky pro přípravu koktejlů
Přečíst
Vybavení koktejlového baru 2/3
Vybavení koktejlového baru barmanské pomůcky příprava koktejlů míchací sklenice barmanská lžička strainer barmanské sítko nástroje barmana barmanské vybavení pomůcky pro přípravu koktejlů
Přečíst
Vybavení koktejlového baru 1/3
Vybavení koktejlového baru pomůcky pracovní nástroje barmana šejkr Cobbler Parisian French shaker Boston šejkr jak používat šejkr pomůcky nástroje pro přípravu koktejlů a míchaných nápojů
Přečíst
Jak na přípravu koktejlů
Jak postupovat při přípravě koktejl správný postup jak připravovat připravit dokonalý koktejl barmanské desatero při přípravě koktejlů míchaných nápojů koktejly a míchané nápoje a jejich příprava
Přečíst
Příprava koktejlů – Mixér
Příprava koktejlů v mixéru pracovní postup při přípravě koktejlů v mixéru výroba ledové tříště z kostek ledu výběr vhodného mixéru do baru postup práce s mixérem jak umíchat koktejl v mixéru
Přečíst
Dělení míchaných nápojů 3/3
Dělení koktejlů dělení míchaných alkoholických nápojů jak se dělí koktejly druhy koktejlů dle společenské příležitosti denní doby dělení koktejl dle jejich složení receptury míchaných nápojů
Přečíst
Základní barmanské postupy
Barmanské desatero základní barmanské postupy při přípravě míchaných nápojů a koktejlů které by měl dodržovat každý barman hygiena na baru skladování a příprava barmanských surovin příprava nápojů
Přečíst
Příprava koktejlů – Servírovací sklenice
Příprava koktejlů pracovní postup při přípravě koktejlů přímo v servírovací sklence barmanský postup barmanské postupy jak umíchat koktejl v servírovací sklenici jak na míchání koktejlů
Přečíst
Dělení míchaných nápojů 2/3
Dělení koktejlů dělení míchaných alkoholických nápojů jak se dělí koktejly druhy koktejlů dle společenské příležitosti denní doby dělení koktejl dle jejich složení receptury míchaných nápojů
Přečíst
Příprava koktejlů – míchací sklenice
Příprava koktejlů pracovní postup při přípravě koktejlů pomocí míchací sklenice barmanský postup barmanské postupy jak umíchat koktejl v míchací sklenici výroba koktejlů jak na míchání koktejlů
Přečíst
Dělení míchaných nápojů 1/3
Dělení koktejlů dělení míchaných alkoholických nápojů jak se dělí koktejly druhy koktejlů dle společenské příležitosti denní doby dělení koktejl dle jejich složení receptury míchaných nápojů
Přečíst
Příprava koktejlů – Šejkr
Příprava koktejlů pracovní postup při přípravě koktejlů pomocí šejkru Cobbler Parisien Boston shaker barmanský postup barmanské postupy jak připravit koktejl v šejkru míchání koktejlů
Přečíst
Anatomie koktejlů
Typické složení koktejlů z čeho se skládají koktejly mixologie mixology anatomie koktejlů báze základ modifikátor na úpravu chuti speciální dochucující a barvící prvky a činidla příprava a složení koktejlů
Přečíst
Gomme sirup
Gomme sirup syrup potravinářský barmanský sirup z arabské gumy použití v koktejlech a potravinářském průmyslu domácí výroba gomme sirupu arabská guma pryskyřice z akácie původ ze Súdánu
Přečíst
