The GlenDronach Distillery, Skotsko, Highland
The GlenDronach Distillery, Skotsko, Highland skotská whisky jedna z nejkrásnějších palíren možnost exkurze založeno v roce 1826 hlavní složka v blendu Teacher zrání v sudech Sherry Oloroso
Přečíst
"Pravý gentleman Saturnine, nepije alkohol před polednem. Ani o dovolené."
Než ale odbije poledne, může si o něm něco zajímavého přečíst.
Světové koktejly – Champagne cocktail
Světové koktejly – Champagne cocktail koktejl ze seznamu IBA contemporary clasics současné klasické koktejly šampaňské koňak Angostura bitters Grand Marnier kostka cukru flétna šampaňská miska
Přečíst
Stručná historie piva v Česku
Historie výroby piva v Čechách Česku počátky pivovarnictví v českých zemích nadační listina právo várečné privilegia měšťanské pivovary městské pivovary klášterní pivovary sladovnické cechy pivo
Přečíst
Psychické změny u osob závislých na alkoholu
Psychické změny u alkoholiků alkoholismus a psychika změny chování agresivita degradace osobnosti žárlivé scény deprese úzkost takt zanedbaná vizáž nepořádek problémy ve vztazích
Přečíst
Světové koktejly – Singapore Sling
Singapore Sling koktejl ze seznamu koktejl IBA contemporary classics současné klasické koktejly velká porce ovocných a bylinných chutí báze gin příprava v šejkru hurricane glass Singapore
Přečíst
Světové koktejly – Porto Flip
Porto Flip koktejl ze seznamu koktejlů IBA unforgettables nezapomenutelný tradiční koktejl brandy portské víno porto vaječný žloutek strouhaný muškátový oříšek nápoj po večeři příprava v šejkru
Přečíst
Počátky výroby piva ve světě
Počátky výroby piva ve světě spontánní kvašení v hliněných nádobách Mezopotámie Eufrat Tigrid Objev kvašení zakalené nefiltrované historie piva ve světě obliba piva ve světě Louis Pasteur pasterizace
Přečíst
Světové koktejly – Corpse Reviver #2
Corpse Reviver #2 koktejl ze seznamu koktejlů IBA mezinárodní barmanské asociace contemporary classic koktejl z ginu aperitivu Lillet blanc, likéru Cointreau a citrónové šťávy starý klasický koktejl
Přečíst
Světové koktejly – French Connection
Světové koktejly – French Connection koktejl pojmenovaný po filmu Francouzská spojka koktejl ze seznamu koktejlů BA contemporary classic klasické koktejly lahodné spojení koňaku a likéru amaretto
Přečíst
Pivní styly – 2/2 Spodní a spontánní kvašení
Pivní styly spodní a spontánní kvašení ležák českého typu ležák vídeňského typu oktorberbier marzen bock doppebock lambic gueze kriek frambozen faro rozmanitý svět oblíbených loálních pivních stylů
Přečíst
Alkoholismus versus abstinence
Alkoholismus neřízené pití konzumace alkoholu abstinence zdržení se alkoholu výhody a nevýhody abstinence a alkoholismu dva extrémy protipóly tělesné duševní zdraví životní styl práce vztahy
Přečíst
Světové koktejly – Ramos fizz
Ramos fizz koktejl ze seznamu koktejlů IBA New Orleans The unforgettables 1888 koktejl z ginu složitá příprava dlouhé třepání v šejkru soda smetana simple sirup citrusy vaječný bílek vanilka příprava v šejkru
Přečíst
Jak vyrobit vlastní pálenku 8/10 – Destilační zařízení
Postup jak si vyrobit vlastní pálenku návod na výrobu pálenky ovoce příprava kvasu kvašení destilace ředění zrání destilátu cesta od ovoce po pálenku příklad vyrábíme vlastní alkohol z vlastního ovoce
Přečíst
Světové koktejly – Rusty Nail
Rusty Nail koktejl ze seznamu koktejlů IBA the unforgettables nezapomenutelný tradiční koktejl polozapomenutý z whisky a likéru Drambuie whiskovka old-fshioned glass velká kostka ledu
Přečíst
Pivní styly – 1/2 Svrchní kvašení
Pivní styly Svrchní kvašení anglo americké ale india pale ale black ipa english pale alebitter extra strong bitter belgian ale weizen porter baltic porter brown porter stout weizenbock dunkel russian imperial stout
Přečíst
Hospodské nápisy Járy Cimrmana
Jára Cimrman hospodské nápisy Jaroslav hostinec u Sirotků divadelní hra Posel z Liptákova Lepší pivo v žaludku, nežli voda na plicích teplé pivo je horší, než studená Němka do hospody s umytýma nohama
Přečíst
Světové koktejly – Grasshopper
Světové koktejly – Grasshopper kobylka zelený dezertní koktejl z likérů creme de cacao creme de menthe čerstvá smetana koktejl ze seznamu IBA Contemporary classics současná klasika máta
Přečíst
Světové koktejly – Hemingway Special
Světové koktejly – Hemingway Special Hemingway Daiquiri kubánský koktejl z bílého rumu likéru Maraschino Luxado limetkové šťávy grapefruitového džusu koktejl seznam IBA Contemporary classics
Přečíst
Stádia a druhy alkoholismu
počáteční stádium varovné stádium rozhodné stádium konečné stádium druhy alkoholismu alkoholismus léčba závislosti na alkoholu vinný alkoholismus pivní alkoholismus kořalečný
Přečíst
Proces výroby piva odborně – 4/4
Jak se vyrábí pivo výroba piva odborně proces výroby piva amyláza šrotování sladu výroba mladiny rmutování scezování chmelovar hlavní kvašení dokvašování sladina vaření stáčení a expedice piva
Přečíst
