Jak sladit likéry
Technologie výroby likérů jak sladit likéry při jejich výrobě technologický postup voda pro likéry cukr a cukrový sirup v likérnictví použití medu do likérů zákal výroba cukrového sirupu simple sirupu
Přečíst
"Pravý gentleman Saturnine, nepije alkohol před polednem. Ani o dovolené."
Než ale odbije poledne, může si o něm něco zajímavého přečíst.
Vývojové fáze znalce vín
znalec vín vinařství degustace podávání vín jak se vyznat ve víně vývojové fáze znalce vín blažená nevědomost euforie závislost deziluze virtuální požitek harmonie vína výběr vhodných vín
Přečíst
Punč 3x jinak
Horké punče studený punč varianty punče receptury na přípravu punčů méně známé receptury na přípravu punče Punč ze sherry a čaje Pařížský punč Anglický punč receptury přípravy netradičních punčů
Přečíst
Vinařské oblasti Itálie 1/3
Itálie a její vinařské oblasti tisíciletá tradice pěstování vína v Itálii italské vinařské oblasti a regiony značení italských vín historie vinařství v Itálii odrůdy révy vinné pěstované v Itálii členění Itálie do vinařských oblastí
Přečíst
Líh pro výrobu likerů
Výroba likérů líh v likérnictví kvalita a koncentrace lihu pro výrobu likérů objemové kontrakce lihu jak ředit líh při výrobě likérů vedlejší produkty lihového kvašení metylalkohol etylen 96% líh konzumní líh
Přečíst
Citáty o víně 2/2
Citáty o víně nejznámější citáty o vínu citáty s vinnou tématikou vína známé vinařské citáty pravda o víně vinařské pravdy vinařská rčení a přísloví o vínu o víně známé citáty o pití vína citáty a víno inspirace ve víně
Přečíst
Koňak a jeho historie 1/2
Historie koňaku francouzský destilát pálenka z vína způsob pití koňaku baňatá sklenice napoleonka zahřátí v ruce značení koňaků město Cognac legislativa konzumace délka zrání symbol Francie
Přečíst
Vinařské oblasti Francie
Vinařské oblasti Francie francouzské vinařské oblasti historie francouzského vinařství odrůdy vín pěstovaných ve Francii Bordeaux Burgundsko Champagne Alsasko Provensálsko Korsika Loira
Přečíst
Slavíme 1. máj, ale proč?
Oslava prvního máje v dějinách času proč se slaví první máj KSČ KSČM komunisté dělnická hnutí láska svátek lásky polibek Mácha prvomájový průvod vztyčování májky retro recese pálení čarodejnic
Přečíst
Citáty o víně 1/2
Citáty o víně nejznámější citáty o vínu citáty s vinnou tématikou vína známé vinařské citáty pravda o víně vinařské pravdy vinařská rčení a přísloví o vínu o víně známé citáty o pití vína citáty a víno inspirace ve víně
Přečíst
Alkoholová encyklopedie – K
Slovník pojmů a výklad nápisů a zkratek uvedených na etiketách a vinětách rozličných lahví s destiláty, likéry, víny a vůbec lihovinami všeobecně zkratky používané u značení alkoholických nápojů destilátů
Přečíst
Exclusivo klub – Překvapení na duben 2022
Klubová zásilka armaňaky Maison Gélas Exclusivo klub silver gold platinum abonentský klub milovníků prémiových a luxusních destilátů zásilka armaňaků jako překvapení na měsíc duben
Přečíst
Armaňak – Maison Gélas
Maison Gélas tradiční výrobce armaňaků est. 1865 historie společnosti čtyři generace rodiny portfolio produktů tradiční řada vintage armaňaky z jednoho roku dvakrát vyzrále armaňaky sudy po vínech
Přečíst
Příběh Ivo Rittiga
Ivo Rittig garážmistr kmotr pražský politický podnikatel přisátý na veřejné zakázky ODS mládí Ivo Rittiga manko první milion krádež odsouzení Havlova amnestie Monako Vinohrady Vršovice Ventana
Přečíst
Vinařské oblasti Rakouska
Rakousko vinařská oblast historie pěstování vín v Rakousku 4 hlavní vinařské regiony Dolní Rakousko Burgenlad Štýrsko Vídeň Wien klasifikace rakouských vín odrůdy révy vinné pěstované v Rakousku
Přečíst
Exclusivo klub – Rum na duben 2022
Nouvelle distillerie Trois Rivières z Matiniku rum na duben Exclusivo klub SIlver Gold Platinum abonentský klub milovníků prémiových a luxusních destilátů dubnová zásilka klubových destilátů
Přečíst
Trois Rivéres – Rhum z Martiniku
Trois Rivéres rhum z Martiniku historická plantáž na Martiniku pro pěstování cukrové třtiny přechod od výroby cukru ke špičkovým stařeným rhumům s unikátní chutí historie společnosti agricole rhum
Přečíst
Suroviny pro likéry – 2/2
Suroviny pro výrobu likérů rostliny části rostlin chuť aroma těkavé vonné kapaliny silice éterické oleje vyluhování lisování kombinace chutí jednotlivých rostlin výroba likérů souladný celek výsledných chutí
Přečíst
Maďarské vinařské oblasti
Maďarské vinařské oblasti historie maďarského vinařství rozdělení Maďarska do vinařských oblastí seskupení do makroregionů maďarská vína Kadarka Bikavér odrůdy révy vinné pěstované v Maďarsku
Přečíst
Exclusivo klub – Whisky na duben 2022
Exclusivo klub zásilka whisky na duben americký bourbon Woodford Reserve distillery Versailles Kentucky limitované malé série whiskey bourbonů tradiční výroba v měděných kotlíkových přístrojích
Přečíst
