Láhve, zátky a etikety pro šampaňská vína. Rozměry a složení zátky. Jaké rozlišujeme láhve na šampaňské víno, objemy a pojmenování lahví na šampaňské. Co za údaje najdeme na etiketě šampaňského vína.
Přečíst
Doburoku je tradiční, zcela nefiltrovaný japonský rýžový alkoholický nápoj. Jde o nejstarší formu saké vůbec. Co je to doburoku, jak se doburoku vyrábí, histori, výrobní proces e a charakteristika doburoku.
Přečíst
Citáty o šampaňském ukazují, jak je šampaňské fascinující a jak zvláštní místo zaujímá v kultuře celého světa. Ať už při slavnostních příležitostech, romantických chvílích v každodenním životě.
Přečíst
V tomto díle našeho seriálu o šampaňském si představíme vše podstatné o jeho podávání, tedy jak šampaňské správně vychladit a na jakou teplotu, jak správně šampaňské otevřít, jak šampaňské skladovat.
Přečíst
Šampaňský dům produkuje šampaňské významných, celosvětově uznávaných značek a vyrábí je z hroznů, které pocházejí jak z jeho vlastních pozemků, tak z hroznů, které nakupuje. 100 šampaňských domů.
Přečíst
Šampaňské lze dělit dle několika hlavních kritérií. Podle ročníku, barvy, hroznů ale dále také dle obsahu cukru či typu vinic. Znalost těchto informací vám usnadní orientaci při výběru šampaňského.
Přečíst
Nealkoholické tiché víno. Recenze Viňa Tarapacá Sauvignon blanc nealkoholické tiché víno z Chile. Ochutnávka nealkoholického vína Sauvignon blanc ze známého chilského vinařství Viňa Tarapacá.
Přečíst
jak se šampaňské vyrábí a popíšeme si jednotlivé kroky a také si představíme slavnou Méthode Champenoise, která je pro výrobu šampaňského jediná povolená. Jedná se o druhotné kvašení v láhvi.
Přečíst
Vinařství v Chille Počátky pěstování révy vinné v Chile sahají do 16. století, souvisí s příchodem španělských kolonizátorů. Rozvoje dosáhlo v 17. století, kdy se Chile stalo dodavatelem vín pro španělské obyvatele.
Přečíst
Historie šampaňských vín. Šampaňské je symbolem luxusu a úspěchu. Historie šampaňského sahá do 17. století a je spjata se stejnojmenným francouzským regionem. Počátky výroby šampaňského ve Francii.
Přečíst
Ochutnalli jsme nealkoholické šumivé víno Integrale Zero z Itálie. Recenze nealkoholického šumivého italského vína Integrale Zero, které představuje jeho moderní pojetí, je vyrobeno zcela bez alkoholu.
Přečíst
Výroba šampaňského je povolena pouze ze sedmi odrůd révy vinné. Region Champagne velmi přísně sleduje kde a kolik vína se pěstuje. Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay. Odrůdy výroba šampaňského.
Přečíst
Toto jsou naše zkušenosti z šumivým nealko vínem z Itálie. Recenze La Gioiosa Alcohol free je šumivé víno bez obsahu alkoholu, které je ideální volbou pro ty, kteří si chtějí vychutnat osvěžující nápoj bez alkoholu.
Přečíst
Francouzský vinařský a zemědělský region Champagne, který dal název nejslavnějšímu šumivému vínu – šampaňskému, se skládá z pěti oblastí a nachází se cca 150 km východně od Paříže.
Přečíst
Vyznejte se v zahraničních vínech na cestách. Pojmy a označení z etiket lahví zahraničních vín. Rakouský vinařský slovník, Italský vinařský slovník. Francouzský vinařský slovník. Španělský vinařský slovník. Značení.
Přečíst
Dřevěné sudy jsou již po staletí silně spjaty s vínem. Používaly se jako nádoby na přepravu vína, později se staly oblíbeným prostředkem pro kvašení a zrání vína. Historické názvy a objemy sudů, obří sudy na víno.
Přečíst
Vdova Clicquotová a šampaňské Veuve Clicquot, příběh neobyčejné ženy a historie této značky, technologické inovace a vynálezy při výrobě šampaňského vína, druhá nejprodávanější značka.
Přečíst
Správné skladování a chlazení vína. Mění se chuť vína, pokud projde teplotním šokem? Jak rychle vychladit láhev vína. Jak víno správně skladovat, vhodná teplota pro skladování vín, vlhkost, tma a vibrace.
Přečíst
Jak postupovat při párování vín a sýrů. Sýrové dezerty a osvědčené kombinace chutí. Praktické tipy. Vína lze párovat i s dalšími pochutinami – oříšky, ovocem, zeleninou, marmeládami, čatní, povidly i pečivem.
Přečíst
Vše co potřebujete vědět o dekantaci vína. Jaká vína jsou vhodná pro dekantaci, vína která se obvykle nedekantují, dekantace převážně červených vín. Jak prakticky probíhá proces dekantace, filtrace vín.
Přečíst
