Mátový barmanský sirup
Mátový barmanský sirup jak si doma vyrobit sirup z máty peprné domácí výroba mátového sirupu cukr máta peprná sirup pro výrobu přípravu koktejlů barmanský sirup domácí výroba bylinného sirupu
Přečíst
Rubrika: Domácí bar
Tvůj život je jako prázdná sklenice a je jen na tobě, čím si ji naplníš, protože nakonec si to stejně vypiješ sám.
Recept na domácí likérovou zmrzlinu
Recept na domácí likérovou zmrzlinu jak si doma jednoduše připravit zmrzlinu domácí zmrzlina s likéry griotka tuzemák Cointreau, eggnog likér Kahlúa limoncello Frangelico Grand Marnier Cointreau
Přečíst
Jak správně mýt a udržovat sklenice na alkohol a karafy na víno
Jak správně mýt a udržovat sklenice na alkohol a karafy na víno mytí broušeného skla jak mýt a pečovat o sklenice z křišťálového skla péče o pivní a degustační sklenice mytí sklenic ve dřezu a v myčce
Přečíst
Proč se používá karafa na víno a jak používat dekantér
Proč se používá karafa na víno a jak používat dekantér rozdíl mezi karafou a dekantérem k čemu se používá karafa na víno proč dekantovat víno postup dekantace jak vyzrát na vinnou sedlinu
Přečíst
Jak otevřít láhev vína snadno a rychle
Jak si snadno otevřít láhev vína vhodný druh vývrtky rušní vývrtka číšnický nůž páková vývrtka elektrická automatická vývrtka jak otevřít šampaňské jak postupovat při otvírání láhve vína co je to sabráž
Přečíst
Jak vybrat správnou sklenici na víno 2/2
Jak vybrat správnou sklenici na víno výběr správné vinné sklenice vhodná sklenice pro víno sklenky pro bílá vína červená vína šumivá vína šampaňské fortifikovaná vína podle čeho se orientovat při výběru
Přečíst
Jak vybrat správnou sklenici na víno 1/2
Jak vybrat správnou sklenici na víno výběr správné vinné sklenice vhodná sklenice pro víno sklenky pro bílá vína červená vína šumivá vína šampaňské fortifikovaná vína podle čeho se orientovat při výběru
Přečíst
Flair barmanství, flair bartending
Flair bartending flair barmanství show barmanské soutěže barmanské exhibice žonglování s láhvemi, šejkrem a dalším vybavením barmanské triky manipulace s ohněm barmanské efekty a techniky
Přečíst
Sklenice na víno – Od teorie k aplikované praxi
Teorie a praxe vinných sklenic vhodný tvar velikost materiál pro výrobu sklenic na víno INAO referenční sklenice pro profesionální degustace vína pravidla pro výběr sklenic a manipulaci s nimi historie sklenic
Přečíst
Alkoholické hry 2/2
Alkoholické hry party zábava rychlé opití kolektivní zábava legendární hra Macháček házení kostkou Kings Cup plnění úkolů dle karet Ten třetí hra s kostkou Bolívie hra s cvrnkáním krabičky sirek
Přečíst
Výběr alkoholu na svatbu 2/2
Výběr alkoholu na svatbu svatba a alkohol co pít na svatbě jaký alkohol podávat na svatbě svatební oslava a alkoholické nápoje co vybrat jako aperitiv a co zvolit jako digestiv svatebčané svatební obřad
Přečíst
Alkoholické hry 1/2
Alkoholické hry party zábava rychlé opití kolektivní zábava legendární hra Macháček házení kostkou Kings Cup plnění úkolů dle karet Ten třetí hra s kostkou Bolívie hra s cvrnkáním krabičky sirek
Přečíst
Jaký zvolit aperitiv a co vybrat jako digestiv
Aperitiv a digestiv co je to aperitiv a co je to digestiv jaké nápoje podávat jako aperitiv jaké nápoje podávat jako digestiv destiláty koktejly sekt šampaňské vermuty hořké likéry bylinné likéry brandy koňak
Přečíst
Výběr alkoholu na svatbu 1/2
Výběr alkoholu na svatbu svatba a alkohol co pít na svatbě jaký alkohol podávat na svatbě svatební oslava a alkoholické nápoje co vybrat jako aperitiv a co zvolit jako digestiv svatebčané svatební obřad
Přečíst
Koktejlové třešně maraschino
Koktejlové třešně maraschino konzervovaná slazená třešeň červené barvivo použití v mixologii a gastronomii třešnička na dortu na závěr červené barvivo alkoholické nápoje americké limonády
Přečíst
Nejčastější chyby při domácí přípravě koktejlů
Nejčastější chyby při domácí přípravě koktejlů nekvalitní led nedostatek ledu diskutabilní kvalita surovin nalévání od oka chybějící vybavení koktejlové sklenice zdobení koktejlů domácí příprava koktejlů
Přečíst
Pivní sklo
Pivní sklo druhy sklenic na pivo volba pivní sklenice dle pivního stylu tulipán kalich vysoká sklenice na pšeničná piva krýgl kalich pintovka správná volba pivních sklenic jaké zvolit sklenky na pivo pivní sklo
Přečíst
Jak na sabráž
Sabráž umění sabráže otevírání láhve šampaňského useknutím hrdla šavlí slavnostní příležitost napoleonské války správný postup sabráže jak postupovat při sabráži useknutí konce hrdla láhve
Přečíst
Degustační sklenice na prémiové destiláty
Degustace prémiových destilátů degustační sklenky sklo skleničky rozvinutí chuti a vůně destilátu tvar tulipánu klasická i moderní varianta degustační sklenky výjimečný jedinečný zážitek objevování chutí
Přečíst
Sklenice na nápoje a koktejly 5/5
Sklenice na nápoje a koktejly koktejlka tumbler old fashioned sekt miska flétna long drink highball Napoleonka tulipán Goblet balonová sklenka likérová sklenka shot glass Margarita glass pinče bowle pivo
Přečíst
