Řecko jako vinařská oblast 2/2
Vinařská oblast Řecko řecké vinařské regiony historie řeckého vinařství pěstování vína v Řecku klimatické podmínky odrůdy révy vinné export výroba vína v Řecku Egejské moře výsadba vinic po roce 1900
Přečíst
"Pravý gentleman Saturnine, nepije alkohol před polednem. Ani o dovolené."
Než ale odbije poledne, může si o něm něco zajímavého přečíst.
Hoegaarden – Belgické pivo
Belgické pivo Hoegaarden historie způsob výroby piva chuť piva ovocná složka nasládlé kyselé pivo minimální hořkost podávání s citrusy okurkou malinové pivo typická sklenice Staropramen pivovar
Přečíst
Víno a jídlo 1/2
Víno a jídlo výběr vhodného vína k pokrmu umocnění chuti vhodná chuťová kombinace příklady jak kombinovat jídlo s vínem a víno s jídlem chuťové vjemy harmonie chutí gurmánský zážitek
Přečíst
Gin a tonik – Koktejl GT
Gin a tonik koktejl GT varianty koktejlu gin tonik gin tonic volba ginu volba toniku ochucený gin ochucený tonik jaké sklenice na koktejl GT vhodné zdobení a poměr surovin v koktejlu gintonic okurka citron
Přečíst
Řecko jako vinařská oblast 1/2
Vinařská oblast Řecko řecké vinařské regiony historie řeckého vinařství pěstování vína v Řecku klimatické podmínky odrůdy révy vinné export výroba vína v Řecku Egejské moře výsadba vinic po roce 1900
Přečíst
Zelené pivo – Velikonoční specialita
Zelené pivo specialita vyráběná na Velikonoce barvení zeleným barvivem e133 chlorofylem směsí bylinek silné pivo bylinná směs netradiční chuť bylinné podtóny zelená barva piva sváteční pivo
Přečíst
Mezinárodní den Romů
Mezinárodní den Romů Romové Cikáni etnikum středověká Indie nedotknutelní nedotýkatelní nejnižší opovrhovaná skupina diskriminace genocida rozšíření romská populace ve světě dějiny populace v ČR
Přečíst
Alkoholová encyklopedie – I
Slovník pojmů a výklad nápisů a zkratek uvedených na etiketách a vinětách rozličných lahví s destiláty, likéry, víny a vůbec lihovinami všeobecně zkratky používané u značení alkoholických nápojů destilátů
Přečíst
Povídání o ginu 3/3 – Značky
Kvalitní gin značky ginů a jejich charakteristiky rozdíly ve značkách ginů Gordons Beefeater Hendricks Bombay Saphire Tanqueray gin Mare Larios Plymouth botanicals přísady pro výrobu ginu
Přečíst
Vlastnosti a hodnocení vína 3/3
Vlastnosti a hodnocení vína vinné degustace hodnocení vín na základě senzorických vlastností chuť vína plnost vína chuť podle obsahu alkoholu obsahu kyselin celkový dojem při hodnocení vína
Přečíst
Barmanský limetkový sirup
Barmanský limetkový sirup domácí výroba limetkové sirupu recept na výrobu sirupu z limet jak si doma vyrobit sirup cukr limetková šťáva 100% džus přidané koření zázvor kardamon skořice Monin sirupy
Přečíst
Vinařské oblasti Albánie
Albánské vinařství vinařské oblasti Albánie historie pěstování vín v Albánii pobřežní oblasti pahorkatiny podhorské oblasti horské oblasti odrůdy révy vinné pěstované v Albánii původní mezinárodní odrůdy
Přečíst
Jak na čepování piva 2/2
Čepování piva točení piva jak správně čepovat pivo na hladinku mlíko čochtan šnyt nejčastější chyby při čepování piva správní míra piva pivní pěna spadlá pěna pivo a zdraví kalorie v pivu konzumace
Přečíst
Vlastnosti a hodnocení vina 2/3
Vlastnosti a hodnocení vína vinné degustace buket vůně vína aroma vína charakteristické pojmy a výrazy pro hodnocení vín označení harmonie mezi složkami vína komplexní senzorické hodnocení vín degustace
Přečíst
Povídání o ginu 2/3 – Konzumace
Jalovcový destilát gin botanicals konzumace ginu čistý destilát konzumace v koktejlech rozdíl mezi ginem a prémiovým ginem použití prémiových ginů v koktejlech GT nejznámější koktejly z ginu gin & tonic
Přečíst
Bulharský vinařský region
Bulharsko a pěstování vína bulharská vinařská oblast bulharský vinařský region historie výroby vína v Bulharsku dělení Bulharska do vinařských regionů Bulharsko a vinařství výroba vína v Bulharsku
Přečíst
Vrstvené panáky
Vrstvené panáky viskozita složení drinků receptury Incredible Hulk Blow Job Absinth without leave layered shots příprava vrstvených panáků jak správně připravit vrstvený panák koktejly z likérů
Přečíst
Vlastnosti a hodnocení vína 1/3
Hodnocení vín dle senzorických parametrů čirost vína tělo chuť vůně barva vína harmonický celek intenzita barvy červených a bílých vín zákal sediment usazeniny vady vín odborné degustace hodnocení
Přečíst
Jak na čepování piva 1/2
Jak čepovat pivo čepování piva správné čepování pivnice mytí sklenic čistota výčepní zařízení správná teplota piva tlak pro čepování piva říz piva hustá krémová pěna zákal kroužkování a řetízkování piva
Přečíst
Vinařská oblast – Slovinsko
Slovinsko vinařská oblast region historie slovinského vinařství odrůdy révy vinné vín pěstovaných ve Slovinsku Primorje Podravje Posavje značení slovinských vín klasifikace vín ve Slovinsku
Přečíst
