Vinná degustace 3/3 – Komplexnost
Degustace vín celkové hodnocení vína vnímání chuti plnost vín chuť vína podle obsahu alkoholu obsah kyselin ve víně a vnímání chuti komplexní hodnocení vína jak při degustaci hodnotit vína hodnocení vín
Přečíst
"Pravý gentleman Saturnine, nepije alkohol před polednem. Ani o dovolené."
Než ale odbije poledne, může si o něm něco zajímavého přečíst.
Alkoholová encyklopedie – CH
Slovník pojmů a výklad nápisů a zkratek uvedených na etiketách a vinětách rozličných lahví s destiláty, likéry, víny a vůbec lihovinami všeobecně zkratky používané u značení alkoholických nápojů destilátů
Přečíst
Rainbow Paradise Cocktail
Rainbow paradise cocktail koktejl sladká barevná plážová záležitost vrstvený barevný drink velká Hurricane glass Karibik Tichomoří Gay pride LGBT komunita virgin varianta velký barevný koktejl
Přečíst
Španělský vinařský region
Španělská vinařský region vinařské oblasti ve Španělsku Rioja DO DOCa historie pěstování španělských vín vína ve Španělsku přehled vinařských oblastí ve Španělsku Španělsko a víno
Přečíst
Extrakce při výrobě likérů
Extrakce látek pro výrobu likérů macerace bylin a dalších aromatických látek digesce za tepla jak extrahovat látky domácí výroba likérů extrakce látek v lihu tinktury vlastní výroba likérů jak extrahovat látky
Přečíst
Vinná degustace 2/3 – Hodnocení
Degustace a hodnocení vína stupeň zralosti způsob výroby země původu barva vína čichové hodnocení chuťové hodnocení sladkost vína kyselost vína hořkost vína bílá růžová červená vína hodnocení vín
Přečíst
Exclusivo klub – Váš okamžik dne
Exclusivo klub klubové zásilky destilátů abonent beneficient členská úroveň silver gold platinum whisky rum překvapení čtvrtletní zásilky destilátů vhodný dárek klubové členství jako dárek
Přečíst
Typy vinných lahví
Typy a tvary vinných lahví vzhled lahví na víno tvar dle historie a regionu Bordeaux Burgundsko Albesia Schlegelflasche Bocksbeutel alsaská flétna láhev na portské láhev na šampaňské charakteristické tvary
Přečíst
Rizikově pije až 40% Čechů
Rizikové pití alkoholu v české republice Češi a alkohol jak pijí Češi problémy s alkoholem u Čechů vliv okolí na pití alkoholu varování před škodlivými účinky alkoholu na lahvích ochrana dětí podáváním alkoholu
Přečíst
Vinná degustace 1/3 – Jak na to
Vinná degustace jak hodnotit víno vhodné teploty pro degustování a podávání vín správné prostředí a teplota pro degustace vín základní odborné výrazy používané pro hodnocení vín konzistence vína
Přečíst
Světové koktejly – Paradise
Světové koktejly Paradise řízný koktejl z ginu meruňkového brandy a pomerančového džusu na denní popíjení aperitiv příprava v šejkru Martini glass IBA aromatičnost lahodná chuť šejkr koktejl gin
Přečíst
Velikosti vinných lahví
Velikosti vinných lahví do jakých lahví se stáčí víno sedmička 0,75 litru magnum standard half proč se používají velké láhve ustálené názvy vinných lahví podle velikosti šampaňské tichá vína jména lahví
Přečíst
Ženské archetypy – Manipulátorka
Manipulátorka manipulace toxický vztah manipulativní techniky podrobení souhlas Jana Nagyová Nečasová vlastní prospěch na úkor druhých osob zneužívání lež popírání svobodné rozhodování
Přečíst
Réva vinná – Vitis vinifera
Réva vinná liánovitá rostlina pěstování vína člověkem křížení divoká réva réva lesní šlechtění odrůd vitis vinifera bobule révy vinné opojné účinky zkvašené šťávy mladší doba kamenná vinařství
Přečíst
Led do nápojů a koktejlů
Led do nápojů jak vyrobit led a jak s ním ekonomicky hospodařit koktejlová párty a led druhy nápojového ledu ledové kostky ledová tříšť strouhaný led přístroje na výrobu ledu výrobníky ledu chlazení nápojů
Přečíst
Víno a lidské zdraví
Vliv konzumace vína na lidské zdraví prospěšné látky pro lidský organismus ve víně blahodárný vliv pozitivní energie uvolnění antioxidační vlastnosti vína prospěšný resveratrol třísloviny taniny prospěšnost
Přečíst
Rum, Ron, Rhum – 2/2
Agricole rhum melasový rum metoda Solera Blend blended Master blender bílé rumy zralé rumy jantarové tmavé rumy odolné strong rumy kořeněné spiced vsop xo reserva značení rumů cukrová třtina
Přečíst
Počátky vinařství 2/2 – Antika
Antika víno a antický svět staří Řekové počátky vinařské kultury Homér Bůh Dionýsos sexuální orgie slavnosti pití vína Římané rozšíření dále do Evropy Francie Španělsko Morava Porýní
Přečíst
