Vývojové fáze znalce vín
znalec vín vinařství degustace podávání vín jak se vyznat ve víně vývojové fáze znalce vín blažená nevědomost euforie závislost deziluze virtuální požitek harmonie vína výběr vhodných vín
Přečíst
Autor: Lucie Proutníková
Vinařské oblasti Itálie 1/3
Itálie a její vinařské oblasti tisíciletá tradice pěstování vína v Itálii italské vinařské oblasti a regiony značení italských vín historie vinařství v Itálii odrůdy révy vinné pěstované v Itálii členění Itálie do vinařských oblastí
Přečíst
Citáty o víně 2/2
Citáty o víně nejznámější citáty o vínu citáty s vinnou tématikou vína známé vinařské citáty pravda o víně vinařské pravdy vinařská rčení a přísloví o vínu o víně známé citáty o pití vína citáty a víno inspirace ve víně
Přečíst
Vinařské oblasti Francie
Vinařské oblasti Francie francouzské vinařské oblasti historie francouzského vinařství odrůdy vín pěstovaných ve Francii Bordeaux Burgundsko Champagne Alsasko Provensálsko Korsika Loira
Přečíst
Citáty o víně 1/2
Citáty o víně nejznámější citáty o vínu citáty s vinnou tématikou vína známé vinařské citáty pravda o víně vinařské pravdy vinařská rčení a přísloví o vínu o víně známé citáty o pití vína citáty a víno inspirace ve víně
Přečíst
Vinařské oblasti Rakouska
Rakousko vinařská oblast historie pěstování vín v Rakousku 4 hlavní vinařské regiony Dolní Rakousko Burgenlad Štýrsko Vídeň Wien klasifikace rakouských vín odrůdy révy vinné pěstované v Rakousku
Přečíst
Maďarské vinařské oblasti
Maďarské vinařské oblasti historie maďarského vinařství rozdělení Maďarska do vinařských oblastí seskupení do makroregionů maďarská vína Kadarka Bikavér odrůdy révy vinné pěstované v Maďarsku
Přečíst
Základní dělení a druhy vín 4/4
Perlivé víno šumivé víno jakostní šumivé víno aromatický sekt jakostní šumivé víno vinařské oblasti pěstitelský sekt vína originální certifikace VOC reduktivní oxidativní karbonická macerace
Přečíst
Německé vinařské regiony 2/2
Německé vinařské regiony historie vinařství v Německu převaha bílých odrůd značení německých vín klasifikace německých vín Ryzlink rýnský Muller-Thurgau nejsevernější významný vinařský region
Přečíst
Základní dělení a druhy vín 3/4
Základní dělení a druhy vín ročníkové víno přírodní víno mešní víno košer víno sur-lie barrique aromatizované víno vermut americano likérové víno dealkoholizované víno dělení vín dle parametrů
Přečíst
Německé vinařské regiony 1/2
Německé vinařské regiony historie vinařství v Německu převaha bílých odrůd značení německých vín klasifikace německých vín Ryzlink rýnský Muller-Thurgau nejsevernější významný vinařský region
Přečíst
Základní dělení a druhy vín 2/4
Dělení vín dle druhu a kvality na základě vinařského zákona z roku 2004 stolní zemské jakostní víno přívlastkové kabinetní pozdní sběr výběr z hroznů výběr z bobulí výběr z cibéb ledové slámové
Přečíst
Vinařská oblast Nový Zéland
Nový Zéland vinařská oblast vinařské regiony Nového Zélandu pěstované odrůdy pěstovaná vína historie Novozélandského vinařství podnebí a klimatické podmínky pro pěstování vín na Novém Zélandu
Přečíst
Základní dělení a druhy vín 1/4
Základní dělení vín druhy vín tichá vína bílé růžové červené šumivá a perlivá vína mladá zralá archivní suchá polosuchá polosladká sladká vína obsah cukru v šumivých vínech výrobní postupy tichých vín
Přečíst
Chorvatský vinařský region
Vinařská oblast Chorvatsko chorvatský vinařský region kontinentální oblast Chorvatska 7 regionů přímořská oblast Chorvatska 5 regionů chorvatská vína odrůdy révy vinné pěstované v Chorvatsku
Přečíst
Cinzano versus český vermut
Vrchní prchni výborná česká komedie Cinzano český vermut porovnání chutí italský vermut Morani bianco chuťově rozdíl nepatrnej, cenově značnej musíš ho podávat podchlazenej a s citronem vrchní Vrána
Přečíst
Pravidla pro podávání vín
Víno a jídlo výběr vhodného vína k pokrmu umocnění chuti vhodná chuťová kombinace příklady jak kombinovat jídlo s vínem a víno s jídlem chuťové vjemy harmonie chutí gurmánský zážitek
Přečíst
Vinařský region Bordeaux
Francouzská vinařská oblast region Bordeaux Atlantický oceán, řeka Garonne hlavní pěstované odrůdy révy vinné nejznámější značky vín regionu historie vinařství v oblasti Bordeaux Francie
Přečíst
